- 4
- Facile
- 40 minuti
- Basso
3.5/5
(10 Voti)
Ingredienti
- 6/7 carciofi
- olio evo q.b.
- aglio
- prezzemolo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pulire i carciofi e lasciarli interi, togliendo solo il gambo.
In una pentola mettere olio, aglio, prezzemolo, i carciofi e i loro gambi.
Farli cuocere per 30 min. circa e aggiungere dell’acqua all’occorrenza.
Mescolare di tanto in tanto.