- 4
- Facile
- 10 minuti
- 20 minuti
- Medio
3.7/5
(482 Voti)
Ingredienti
- 150g di carne macinata
- 1 cipolla
- ½ peperone rosso
- 200g di polpa di pomodoro
- 1 scatola di fagioli rossi in conserva
- 1 c di cumino
- 150g di riso thaï
- 1 filo di olio di oliva
- 1 litre di acqua
- Peperoncino
- Sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far bollire un litro di acqua salata e far cuocere il riso dai 10 ai 12 minuti,scoperto. Far riscaldare un filo di olio in una casseruola. Aggiungere la cipolla e il peperone tagliato finemente in lamelle. Lasciar cuocere per 5 minuti.
Tappa 2
Aggiungere la carne macinata e farla rivenire per 5 minuti circa. Aggiungere il cumino e il peperoncino secondo il vostro gusto. Aggiungere la polpa di pomodoro e i fagioli.
Lasciar cuocere per 10 minuti a fuoco lento. Servire il chili con il riso bianco.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crostone con verdure e gorgonzola 4.5/5 (13 Voti) -
Frittata 4.1/5 (7 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Polpette fritte 4.1/5 (7 Voti) -
Crepes ripiene 3.9/5 (16 Voti)