Torta alla mousse di mela
Di val
Un dessert a base di mele, tipicamente francese, della Borgogna. Veloce e facile da realizzare. Assolutamente da provare !
- Facile
- Elevato
4.1/5
(313 Voti)
Ingredienti
- 4 mele
- 4 uova
- 50g di farina
- 50g di zucchero
- Una bustina di vanillina
- Zucchero per decorare
- 200ml di latte
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pelare le mele e tagliatele a fettine.
Tappa 2
In una pentola che può andare in forno, mettere un po' di burro poi aggiungere le mele, mescolando costantemente, finché le fettine non saranno ridotte in purea.
Tappa 3
Sbattere le uova e aggiungere la farina e lo zucchero. Mescolare bene per eliminare i grumi.
Tappa 4
Aggiungere il latte.
Tappa 5
Versate la preparazione sulle mele e cuocere in forno per 20 minuti a 180 °C.
Tappa 6
Una volta cotta, togliere dal forno, sformare e cospargere con zucchero e vanillina.