Baci di Fata
Di vezaccaroni
Dovete organizzare una cena all’improvviso e vi manca proprio il dolce? O semplicemente volete concedervi lo sfizio di un dolcetto in una calda serata estiva, senza perdere tempo ai fornelli? Ecco la soluzione, che solo una testimone può avere!
- Facile
- Elevato
Ingredienti
- amaretti secchi
- formaggio spalmabile
- caffè appena fatto
- rapè di cocco
- pirottini mignon per la presentazione sul piatto
- (Le quantità di ingredienti dipendono da quanti dolcetti volete fare.)
Tappe di preparazione
Tappa 1
"Dovete organizzare una cena all’improvviso e vi manca proprio il dolce? O semplicemente volete concedervi lo sfizio di un dolcetto in una calda serata estiva, senza perdere tempo ai fornelli? Ecco la soluzione, che solo una testimone può avere!"
Tappa 2
Prendete un amaretto, mettete un po’ di formaggio spalmabile sulla parte piatta e “incollate” un altro amaretto sempre dalla parte piatta, dando al dolcetto la forma a due semisfere tipo bacio di dama. Occorre poco formaggio, appena la quantità che serve a incollare le due parti; se ne mettete troppo non si incollano e il formaggio straborda dai lati.
Poi passate il dolcetto nel caffè (attenzione: deve bagnarsi sulla superficie, non inzupparsi!) e poi nel rapè di cocco.
Tappa 3
Infilate il dolcetto nel pirottino e continuate a comporre dolcetti fino a raggiungere la quantità desiderata.
Possono essere tenuti in frigo per qualche giorno (ma probabilmente li mangerete tutti prima!).