Polpo con olive e patate
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Ingredienti
- 2 polpi medi
- Patate
- Olive taggiasche
- un gambo di sedano
- Olio
- Aglio
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Rosolare per un paio di minuti i polpi nella pentola a pressione con un po' di olio e due spicchi di aglio.
Chiudere il coperchio e cuocere per 30 minuti circa.
Controllare con la forchetta che siano teneri e lasciarli raffreddare nella pentola.
Tagliarli a pezzetti e unirli alle patate lessate, alle olive taggiasche e ai gambi di sedano.
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