Crostata alla marmellata
Per festeggiare un compleanno, per una merenda sana, per una colazione nutriente..O solo per gola la crostata è sempre un’ottima soluzione!
- Facile
- Medio
3.8/5
(12 Voti)
Ingredienti
- – pasta frolla
- – marmellata a scelta (ho usato quella ai frutti di bosco)
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare la pasta frolla come descritto nella relativa ricetta "pasta frolla metodo sablè"
Intanto che riposa in frigo 30 minuti, imburrare e infarinare lo stampo.
Stendete la base nella tortiera e fate i bordi
Tappa 2
Aggiungete il ripieno scelto, in questo caso un intero barattolo di marmellata ai frutti di bosco
Tappa 3
Io ho lo stampo per decorare la crostata quindi ho steso la frolla a 2 mm di spessore
Tappa 4
Ho messo la frolla sullo stampo schiacciando bene con mani e mattarello
Tappa 5
Ho capovolto lo stampo sulla tortiera...
Infornare a 170° per 20 minuti ed ecco una crostata che mette subito il buonumore