Tabule con verdure aromatizzato allo zenzero
Tabule con verdure aromatizzato allo zenzero
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Ingredienti
- Ingredienti per 6 persone . Olio extra Vergine d'oliva couscus precotto/ ungambo di sedano / 4 zucchine / 3 melanzane /2 peperoni/ 2carote/ 2cipolle / zenzero fresco /paprica / kerry/ / burro /noce moscata/sale/pepe/
Tappe di preparazione
Tappa 1
Taglia a cubetti tutte le verdure cuocere tutto in padella e aggiungere sale e aromi a piacere pian piano aggiungere un filo d'acqua fino a raggiungere la cottura delle verdure .
Tappa 2
Prepapa il couscous e dopo che le verdure sono cotte unisci tutto
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