Minions - Muffins
Di africastar
Ecco un dolce che non farà impazzire solo ai più piccoli ... e sono semplicissimi da preparare, ideali per la colazione o la merenda!
- Media
- Medio
Ingredienti
- 200 g di farina 00;
- 25 g di cacao;
- 2 cucchiaini di lievito per dolci;
- 115 g di zucchero di canna;
- 2 uova;
- 100 ml di olio;
- 225 ml di latte;
- 1 banana;
- Per la decorazione:
- Pasta di zucchero gialla, bianca e nera, pennarello nero alimentare
Tappe di preparazione
Tappa 1
Setacciamo la farina con il cacao e il lievito; uniamo poi lo zucchero.
In un’altra terrina sbattiamo le uova con l’olio fino ad ottenere un composto spumoso; incorporiamo poi poco alla volta il latte.
Uniamo il composto ottenuto agli ingredienti secchi e amalgamiamo bene.
Uniamo per ultima la banana spappolata con una forchetta
Tappa 2
Trasferiamo l’impasto nei pirottini da muffins riempiendoli per 3/4 e aggiungiamo a piacere delle scagliette di cioccolato.
Cuociamo i Muffins al Cacao e Banana in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti.
Tappa 3
Decorazione:
Con un taglia pasta rotondo ritagliamo la pasta di zucchero gialla per poi incollarla con una puntina di marmellata di albicocche, poi con quella bianca gli occhi e così via fino a creare gli occhiali tagliando delle striscioline nere per poi con il pennarello nero creare i diversi gesti della bocca come nella foto