Cupcakes da brividi ......
Di africastar
È uno dei miei preferiti oltre al sapore sono belli da vedere
2 Foto
Ingredienti
- Ingredienti per 12 pezzi alla vaniglia
- 160 gr farina setacciata
- 200 gr zucchero
- 80 gr olio di semi
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino colmo di lievito
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 120 ml latte intero
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolo tutti gli ingredienti, escluse le uova e il latte, nel robot o nella ciotola dello sbattitore, a velocità bassa per circa 2 minuti, finché gli ingredienti non sono amalgamati.
Non bisogna sbattere troppo, altrimenti l’impasto diventerà gommoso,.
E’ il momento di mettere le uova una per volta e poi il latte a filo, fino a incorporare il tutto rendendo l’impasto liscio e senza bolle.
Tappa 2
Predispongo lo stampo per cupcake, imburrato e infarinato sul tavolo e suddivido l’impasto nei 12 pirottini.
Metto il tutto in forno caldo a 175 gradi per circa 25 minuti.
Tappa 3
Eccoli, sono pronti e perfetti. Non resta che decorarli con la pasta di zucchero a piacimento a secondo i disegni che più ti piacciono .
Io ho scelto sullo sfondo arancione fantasmini e pipistrelli , sfondo nero zucca stelline e così via alla immaginazione .... come da foto che tra l'altro mia figlia fa gli anni nella notte di Halloween
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