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Ingredienti
- 300 gr. di farina
- 100 gr. di zucchero
- mezza bustina di lievito
- 100 ml. di latte
- 1 uovo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ho messo in una ciotola, la farina, lo zucchero e mezza bustina di lievito...ed ho mescolato.
Tappa 2
In un altra ciotola ho messo il latte, e vi ho aggiunto l'uovo...mescolo, e verso il contenuto nella ciotola della farina.
Tappa 3
Do una mescolata con la frusta, e poi continuo a impastare a mano.
Tappa 4
Uso la carta forno per stendere il panetto ottenuto...lo stendo circa 2-3 millimetri. Ricavo delle formine tonde o a cuoricini come ho fatto io, da una parte metto un cucchiaino di nutella, e con un altro disco chiudo, facendo attenzione a chiudere bene i bordi.
Tappa 5
Metto in padella 40-50 grammi di burro, e inizio a mettere le mie focaccine, le tengo 5 minuti per lato, fino a quando sono bene dorate.