Insalata viennese

Di

Non so se a Vienna la facciano in questo modo, ma a noi piace così e il nonno Ugo ne andava matto.

  • Facile
  • Elevato

Ingredienti

  • 2 confezioni di wurstel piccoli
  • 1 vasetto di cetriolini sottaceto
  • 1 vasetto ci cipolline borretane
  • 1 scatola di fagioli cannellini
  • prezzemolo tritato
  • olio q.b
  • sale q.b
  • pepe q.b

Tappe di preparazione

Tappa 1

Taglio i wurstel e i cetriolini a tondelli e le cipolline a spicchietti. Mescolo il tutto aggiungendo i fagioli cannellini, il prezzemolo e condisco con olio sale e pepe a piacere.