Muffin yogurt e arancia candita (senza burro)
Muffin light senza burro allo yogurt e arancia candita profumati alla cannella, che racchiudono profumi e sapori delle festività natalizie.
2 Foto
Ingredienti
- - 200 g di farina
- - 150 g di yogurt bianco
- - 1 uovo
- - 100g di zucchero
- - 1 cucchiaino di cannella
- - 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- - 70 g di arancia candita Paneangeli
- - Il succo di un 'arancia
- - Mezza bustina di lievito per dolci Paneangeli
- - Un pizzico di sale
- - Arancia per decorare
- - Zucchero a velo Paneangeli
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola sbattere l'uovo con lo zucchero, incorporare il succo di un'arancia e aggiungere lo yogurt.
In un altro contenitore inserire la farina setacciata , il lievito, il bicarbonato, la cannella e un pizzico di sale. Aggiungere agli ingredienti liquidi, miscelare velocemente e per ultimo incorporare l'arancia candita.
Versare l'impasto in dei pirottini per muffin, per poco più della metà.
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 30 minuti. Verficare sempre la cottura in base al proprio forno.
Una volta che si sono raffreddati, spolverizzare con zucchero a velo e decorare con spicchi di arancia.
Ottimi a colazione e per una merenda golosa, permettono di soddisfare la voglia di dolce, senza troppi sensi di colpa
Non riempite i pirottini per più della metà.
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