Rotolo di pasta frolla e cioccolato parvè
Facile, morbido e goloso la ricetta settimanale della nostra Pastry Blogger Stefania Sed è il Rotolo di Pasta frolla e Nutella, un dolce goloso da farcire che grazie alla croccatezza della pasta frolla è piacevole da gustare sia a fine pasto che a colazione. Buonissimo con la crema al cacao, se volete anche senza latte (parvè), ma è ottimo anche farcito con la marmellata o la crema...
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Ingredienti
- (Per la frolla) anche parve
- 150 gr. di burro o (margarina)
- 150gr. di zucchero
- 300 gr. di farina
- 1 uovo
- 2 tuorli.
- Un pizzico di sale
- Nutella o (nocella) q.b
- Zucchero a velo
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare a mano o in planetaria gli ingredienti burro zucchero uova farina e sale. Una volta ottenuta la frolla mettere in pellicola è far riposare in frigo per circa un ‘ ora.
Stendere la frolla su carta forno e spalmare la Nutella o marmellata. Arrotolare e infornare a 180 gradi forno statico, per 25 minuti. Sfornare e spolverare di zucchero a velo.
Potete utilizzare creme parvè ossia senza latte.
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