Castagnole all'arancia cotte in forno

Tappa 1

Impastare la farina con lo zucchero, il mascarpone, la scorza grattugiata di una arancia e la bustina di lievito.
Aggiungere il succo di una arancia.
Formate delle palline e disporle sulla teglia foderata con carta da forno.
Cuocere in forno 15 minuti a 180 gradi.
Appena sfornate, passare le palline ancora calde nel succo d'arancia e subito dopo nello zucchero.
Disporre le palline su un piatto e lasciar asciugare.