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Ingredienti
- 4 uova
- 150 gr di farina
- 150 gr di zucchero
- 1 bustina di vaniglia
- limone grattugiato
- 1 lievito bertolini normale procedimento del pan di s pagna poi ricoperta in pasta di zucchero
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
lo farcito con crema pasticciera da un litro di latte dopo che era pronta lo divisa in 2 parti e in 1 ho a ggiunto la cioccolata el`altra lo lasciata gialla.ho usato una tortiera a forma di cuore lo tagliato in 2 parti lo bagnato con un po di martini rosso
adatto anche per i nostri piccolini <3
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO
PROCEDIMENTO:
Mettere i cornflakes in una ciotola e tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi.
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina.
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo.
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva.
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato a 180°, girando i nuggets a metà cottura.
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