Ricette dei biscotti salati per Natale - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti salati senza formaggio
Tecniche di cucina
Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.
Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.
Le migliori ricette di Biscotti salati per Natale
Biscotti salati pepe e timo
Di kivrin82, architect of taste
Lavorate il burro morbido con il parmigiano, il timo, il sale e il pepe rosa
- 85 g di burro di burro morbido
- 60 g di parmigiano grattugiato
- 2 cucchiaini di pepe
- 1 cucchiaio colmo di timo
- 1 pizzico di sale
- 125 g di farina
Come fare dei ventaglietti salati per l'aperitivo
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare i ventaglietti salati facilmente in casa con pochi passaggi.
Biscotti salati al Parmigiano Reggiano
Di enza1989
Mettere dentro una ciotola capiente la farina e il Parmigiano mescolati e disposti a fontana, il sale, il pepe
- 80 gr di burro a fiocchetti
- 100 gr di Parmigiano Reggiano
- 125 gr di farina
- 1 pizzico di sale
- pepe
- 1 cucchiaino di acqua
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