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Ricette delle ciambelline all'anice semplici - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ciambelle all'anice morbide

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un  antipasto sfizioso. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Emmental grattugiato
  • 4 fette di chorizo

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare. 

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel. 

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti. 

 

 

 

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  • 1 bicchiere e mezzo di zucchero
  • 1 bicchiere e mezzo di olio
  • 1 bicchiere e mezzo di vino bianco
  • 1 kg di farina
  • Anice
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Dolci secchi

  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 bicchiere di olio di semi
  • 1 bicchiere di zucchero
  • 500 gr di farina
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • 2 pugni di semi d'anice
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  • 150 gr di zucchero;
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per l'impasto unire tutti gli ingredienti e formare le ciambelline

  • 3 uova
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di olio
  • 1 bustina di lievito
  • farina quella che si tira (impasto morbido)
  • anice
  • GLASSA
  • 300 gr. di zucchero a velo
  • 3 cucchiai d'acqua
  • 1 bicchierino di sambuca
3/5 (375 Voti)

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Ciambelline con anice Ciambelline al vino