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Conosci i deliziosi dolci natalizi tradizionali d'ogni regione italiana?

Di,
Tribù Golosa

Anche per le feste l'Italia offre tantissime tradizioni culinarie, in particolare per quanto riguarda i dolci da servire nei giorni del Natale. È incredibile scoprire quanta varietà e fantasia esistano, probabilmente alcuni di questi dolci tipici non li avete mai nemmeno sentiti nominare! Scopri quindi i 20 dolci di Natale tradizionali d'ogni regione italiana.

I più buoni dolci natalizi della tradizione regionale italiana 1/21

© iStock / Getty Images Plus / Claudio Caridi

I più buoni dolci natalizi della tradizione regionale italiana

Anche per le feste l'Italia offre tantissime tradizioni culinarie, in particolare per quanto riguarda i dolci da servire nei giorni del Natale. È incredibile scoprire quanta varietà e fantasia esistano, probabilmente alcuni di questi dolci tipici non li avete mai nemmeno sentiti nominare! Scopri quindi i 20 dolci di Natale tradizionali d'ogni regione italiana: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.

Ps. qualcuno probabilmente storcerà il naso quando non troverà il "suo" dolce natalizio. Le tradizioni dei nostri territori sono tante ed abbiamo pertanto dovuto fare delle scelte!


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Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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