Ricette con la lavanda - 4 ricette
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Tecniche di cucina
Riscaldate in una pentola 200 g di marshmallows con 50 g di burro, mescolando continuamente finché non avranno assunto una consistenza cremosa che inizierà a fare le bolle. A questo punto, aggiungete 50 g di popcorn in una volta sola e mescolate bene. Lasciate raffreddare il composto per 10-15 minuti. Rivestendo il palmo delle mani con dello zucchero a velo, formate delle palline che trasferirete su della carta da forno. Infilate infine degli stecchini in ogni pallina, come se fossero dei lecca-lecca, e i vostri popcorn sono pronti!
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Biscotti alla lavanda
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- 125g burro
- 100g zucchero
- 150g farina
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di fiori essiccati di lavanda
- 1 cucchiaio di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Sale alla lavanda
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Ottimo per condire carne, pesce e risotti
- 300 gr di sale grosso, 40 gr di fiori di lavanda
Zucchero alla lavanda
Di Sabilla
E' perfetto per addolcire the e tisane, ottimo nella preparazioni di dolci
- 500 gr di zucchero, 1 manciata di fiori di lavanda
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