Ricette in padella veloci - 10 ricette
Tecniche di cucina
Per la base
- 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
- 50g di burro fuso
Per la crema
- 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
- 75g di panna fresca per dolci
- 75g di zucchero
- 120g di caramello
- 3 banane
- 1 cucchiaio di succo di lime
PREPARAZIONE :
Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero.
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna.
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero.
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Le migliori ricette di Padella veloci
Frittelle di patate veloci
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
Le frittelle di patate sono una ricetta semplice e veloce
- 6 patate grandi
- 2 tuorli d'uovo
- 1 cipolla
- Sale e pepe
- Una noce di burro
- Erba cipollina per guarnire
Crespelle prosciutto cotto, formaggio e zucchine con il Bimby
Provala!RICETTA TOPDi manu75ep
Le crespelle prosciutto cotto, formaggio e zucchine con il Bimby sono un primo piatto delizioso e veloce da realizz
- Pastella per 30 crepes:
- 500 gr latte
- 200 gr farina
- 40 gr burro morbido
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- Per farcire:
- 200 g di prosciutto cotto
- 2 zucchine da trifolare
- 100 g di formaggio
Fusilli alla zucca
Di Chicca
Piatto a sorpresa del mio compagno
- Zucca gr. 150
- Una cipolla media
- Olio d'oliva q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- peperoncino q.b.
- Formaggio grattugiato
- Fiori di zucca 4
- Formaggio dolce (tipo groviera)
- Fusilli gr. 200
Prosciutto impannato
Di isabella
per quando non si ha voglia di cucinare, o si è di fretta
- Prosciutto cotto tagliato a fette quadrate, tipo quelle per i toast
- sottilette
- uova
- pane grattugiato
- stuzzicadenti
Crepes salate base
Di Aleg-tazz
Ponete in una ciotola dai bordi alti la farina preventivamente setacciata, 1 pizzico di sale e ½ litro di latte
- Per 15 crepes salate del diametro di 20 cm
- Burro 40 gr
- Sale 1 pizzico
- Farina 250 gr
- Latte 1/2 litro
- Uova 3
Scaloppe con prosciutto e formaggio
Di lunastella1979
Una ricetta veloce da fare pronta in pochi minuti
- •3 sottilette
- •50 g di prosciutto cotto
- •6 fettine di lonza di maiale
- •Farina di grano tenero tipo 00
- •2 spicchi di aglio
- •1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- •100 ml di vino bianco secco
- •Sale fino
- •Pepe nero macinato al momento
- •Noce moscata
Salmone ripieno alla polpa di granchio e Philadelphia con gamberi
Di Philadelphia
Mischiare il Philadelphia con le erbe aromatiche tritate, aggiungere la polpa di granchio scolata, aggiungere sale ...
- 120 gr di polpa di granchio (peso netto, polpa scolata)
- 200 gr di formaggio Philadelphia
- 200 gr di salmone affumicato a fette
- 12 code di gamberi
- 1 pugno di erbe aromatiche fresche: prezzemolo, cerfoglio, aneto, erba cipollina...
- 1 noce di burro
- Per decorare:
- uova di lompo
- 1 limone
- qualche ravanello
- qualche pomodoro ciliegino
Tortilla di patate
Di Aleg-tazz
Iniziamo la nostra ricetta partendo dalle patate: sbucciatele e tagliatele a fettine sottilissime
- Patate gialle 500 gr
- Uova 4
- Sale q.b.
- Olio di semi mezzo litro
Padellata di funghi misti
Di maggie86
Facciamo rosolare l’aglio (facendo attenzione a non farlo bruciare) lo scalogno e il peperoncino in una padel...
- 500 gr di funghi Misto Bosco congelati,
- 1 scalogno,
- 1 spicchio di aglio,
- peperoncino (facoltativo),
- olio extra vergine d’oliva,
- sale, pepe, prezzemolo tritato fresco.
Polpettine di tonno con verdure croccanti
Di Silvia Rovelli, Cuochi per Passione
Ieri sera in famiglia avevamo voglia di “fritto”, ogni tanto ce lo si può concedere, quindi ho preparato le mi...
- Per le polpette:
- 240 gr. di Tonno all’olio d’oliva
- 3 cucchiai di Ricotta fresca
- 1 cucchiaio di Parmigiano Reggiano
- 2 cucchiai di Farina di ceci
- 1 ciuffo di Prezzemolo
- 2 Patate medie lessate
- 1 cucchiaio d’Olio d’oliva
- Sale e Pepe q.b.
- Per le verdure:
- 2 Carote
- 2 Zucchine
- 1 uovo
- Pangrattato q.b.
- Sale q.b.
- Olio per friggere
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