Ricetta della pasta con la mollica - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: concentrato di pomodoro, mollica condita
Tecniche di cucina
La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito.
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta per pizza già pronta
- 400 ml di passata di pomodoro
- Origano secco q.b
- Prosciutto cotto a listarelle, 80 g
- Fontina grattugiata, 100 g
Procedimento:
Stendere la pasta sul piano da lavoro, coprire con la passata di pomodoro,aggiungere l'origano, il prosciutto a listarelle e per ultima la fontina (o l'Emmental).
Arrotolare lungo il lato lungo del rettangolo, creando una sorta di salsicciotto. Ricavare tanti rotolini tagliandoli con il coltello.
Adagiare sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti circa.
Le migliori ricette di Pasta con la mollica
Pasta con la mollica
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In una padella fate dorare in olio extravergine d’oliva lo spicchio d’aglio, i filetti di alici e la polvere d...
- 170 gr. di spaghetti o cavatelli lunghi
- 1 aglio
- 2 filetti di alici
- 75 gr. di mollica di pane di grano duro
- Polvere di peperoncino piccante
- Sale q.b.
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Mentre fate cuocere la pasta abbrustolite il pangrattato su una padella con un cucchiaio di olio e un pò di sale (...
- -160 gr di spaghetti o pasta corta-due cucchiai di uvetta ammollata-un cucchiaio di pinoli-due cucchiai di pomodorini secchi sott’olio-aglio-olio evo-prezzemolo- 6 cucchiai di pangrattato-sale
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