Ricette con porri e salsiccia - 2 ricette
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Tecniche di cucina
- 2 grossi funghi champignon
- Passata di pomodoro
- Mozzarella
- Emmental grattugiato
- 2 fette di salamino
- 1 cipollotto
PROCEDIMENTO:
Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato.
Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental.
Infornate per circa 20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Porri e salsiccia
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- 300 gr di tagliatelle circa
- 300 gr di salsiccia circa
- 1 bicchiere di vino bianco
- 2 porri
- olio, pepe e sale
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Di Pascale Weeks
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Sugo di porri e salsiccia
Di daniela1984m
Soffriggere i porri tagliati a rondelle in poco olio e uno spicchio di aglio
- porri
- salsiccia
- panna
- aglio
- vino bianco
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