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Ricette di torta salata al caprino e verdure - 3 ricette

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Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Torta salata al caprino e verdure

Di

Una torta salata in cui finalmente si sentano le verdure che ci sono dentro

  • – 3-4 carciofi (dipende dalla loro grandezza)
  • – 3 patate
  • – 1 confezione di speck a cubetti
  • – Provola bianca
  • – Mezzo bicchiere di vino bianco
  • – Aglio
  • – Olio
  • – Sale
  • – Pepe nero
  • – 1 uovo
  • – 2 cucchiai di latte
  • – Formaggio grattugiato
  • Per la pasta brisè (se non l’avete già pronta in frigo):
  • – 200 gr farina
  • – 100 gr burro freddo di frigo
  • – 70 gr acqua fredda
  • – Sale
4.6/5 (29 Voti)

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Avete uno o più stampi da muffins, ma ve ne servite solo preparare i mitici dolcetti USA ? Scoprite come utilizzarli in modo alternativo e creativo !

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Scaldare il forno a 220°

  • 1 pasta sfoglia o brisé
  • 2 uova
  • 500 g zucchine
  • 100 g ricotta
  • 50 g parmigiano
  • sale & pepe
  • A piacere aggiungere:
  • 150 g pancetta dolce/affumicata
  • 150 g formaggio a pasta molle (toma, fontal, raschera..)
3.9/5 (36 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare la torta salata di verdure a spirale

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Ideale per ogni occasione, da mangiare appena sfornata oppure fredda

  • Per la pasta sfoglia:
  • 300 g di farina
  • 250 g di burro
  • sale e acqua q.b
  • per il ripieno :
  • 500 g di spinaci
  • 3 spicchi di aglio
  • 1 cipolla
  • 10 cl di olio
  • 2 pizzichi di noce moscata
  • 250 g di pomodorini
  • 250 g di formaggio fresco
  • 3 uova
  • 50 g di olive nere
  • 100 g di formaggio fresco
  • 50 g di emmentaler, sale, pepe
3/5 (356 Voti)

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