BISCOTTI DI LUDOVICA

Di

BISCOTTI TONDI DI PASTA FROLLA

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  • Facile
  • 5 minuti
  • 10 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 250 g DI FARINA 00
  • 100 g DI BURRO
  • 200 g DI ZUCCHERO
  • 2 UOVA
  • 1 BUSTA DI LIEVITO PANEANGELI
  • 1 BUSTA DI VANILLINA

Tappe di preparazione

Tappa 1

METTERE IN UNA TERRINA ZUCCHERO E UOVA E COMINCIARE AD AMALGAMARE.

Tappa 2

METTERE TUTTI GLI ALTRI INGREDIENTI SEMPRE MESCOLANDO CON UN CUCCHIAIO DI LEGNO E METTERE IL LIEVITO PANEANGELI ALLA FINE.

Tappa 3

UNA VOLTA AMALGAMATO TUTTO CON L'IMPASTO FORMARE DELLE PALLINE CON LE MANI E DISPORRE SU DI UNA TEGLIA GIà DOTATA DI CARTA DA FORNO.

Tappa 4

INFORNARE LE TEGLIE A 175° PER CIRCA 10 MINUTI.

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LE PALLINE DEI BISCOTTI VANNO MESSE LONTANE L'UNA DALL'ALTRA PERCHè CUOCENDO SI APPIATTISCONO E SE DOVESSERO TOCCARSI AL CENTRO NN SI CUOCEREBBERO BENE.

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