- Media
- 5 minuti
- 240 minuti
- Medio
3/5
(374 Voti)
Ingredienti
- 100 gr croccante di mandorle o di nocciole
- 4 albumi
- 5 cucchiai di latte intero
- un pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Frullate il croccante fino a renderlo in polvere e mescolatelo con il latte.Montate gli albumi con un pizzico di sale e uniteli all acrema di croccante,mescolando dal basso verso l'alto.
Tappa 2
Versate il composto in stampini e riponete in freezer per almeno 4 ore.Toglite dal freezer 10 min prima di servire.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Semifreddo mattonella della nonna 4.3/5 (3 Voti) -
Semifreddo al torroncino e amaretti 3.4/5 (524 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Yoyo brioches 3/5 (437 Voti) -
Crema catalana 3.1/5 (350 Voti)