Crepes dolci facili

Di

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  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • Farina:250gr
  • Latte: 1/2 lito
  • Burro: 40gr
  • Uova: 3
  • Zucchero: 60gr
  • Sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettete in un recipiente la farina setacciata, lo zucchero, 1 pizzico di sale e il latte, lavorate il composto finchè non risulterà senza grumi.

Tappa 2

Amalagamare le uova, poi aggiungete il composto preparato precedentemente e il burro fuso, ricoprite la pastella e lasciatela in frigo.

Tappa 3

Riscaldate una padella, aggiungere un mestolo di impasto e cospargerlo per tutta la padella.

Tappa 4

Farcirla come più vi piace e ripiegarla su se stessa.

Tappa 5

Farcire quest'altro lato e ripiegare a sua volta.

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Potrete poi farcire le Crepes come più vi piace

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