Torta 7 vasetti

Di

Questa ricetta è tratta dal blog http://www.misya.info/2009/05/22/torta-7-vasetti.htm

  • Facile
  • 15 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 1 vasetto di yogurt
  • 2 vasetti di zucchero
  • 2 vasetti di farina 00
  • 1 vasetto di fecola di patate
  • 1 vasetto di olio di semi ( io ne metto 1/2)
  • 1 bustina di lievito
  • 3 uova medie

Tappe di preparazione

Tappa 1

Separare i tuorli dagli albumi. Montare gli albumi in una terrina
Montare i tuorli con lo zucchero. Aggiungere il vasetto di yogurt continuando a mescolare con la frusta. Aggiungere l’olio a filo continuando sempre a mescolare. Aggiungere ora la farina, la fecola e il lievito. Infine incorporare gli albumi montati a neve. Imburrare e infarinare uno stampo a cerniera da 24 cm e versare l’impasto della torta. Infornare la torta in forno preriscaldato e cuocere a 180° per 30 minuti circa

Usare uno stampo da 24 cm