Gelato alla pesca con amaretti
Con una gelatiera è possibile fare qualsiasi tipo di gelato, basta la fantasia !
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Ingredienti
- 200 g di pesche gialle
- 250 g di panna fresca
- 50 g di latte fresco
- 100 g di zucchero di canna
- 50 g di amaretti secchi
- Granella di nocciole q.b.
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavate e sbucciate le pesche, eliminate il nocciolo e tagliate a pezzetti. Frullate con lo zucchero e mettete la purea nel cestello della gelatiera tenuto in freezer almeno dal giorno prima. Aggiungete la panna, il latte e gli amaretti sbriciolati, un po’ di granella di nocciole, accendete la gelatiera e lasciate acceso fino a quando il gelato sarà della giusta consistenza. Servite subito con un po’ di amaretti sbriciolati, granella di nocciole e per i grandi, un po’ di liquore all’amaretto.
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