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Gelato alla pesca con amaretti

Di

Con una gelatiera è possibile fare qualsiasi tipo di gelato, basta la fantasia !

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Ingredienti

  • 200 g di pesche gialle
  • 250 g di panna fresca
  • 50 g di latte fresco
  • 100 g di zucchero di canna
  • 50 g di amaretti secchi
  • Granella di nocciole q.b.

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavate e sbucciate le pesche, eliminate il nocciolo e tagliate a pezzetti. Frullate con lo zucchero e mettete la purea nel cestello della gelatiera tenuto in freezer almeno dal giorno prima. Aggiungete la panna, il latte e gli amaretti sbriciolati, un po’ di granella di nocciole, accendete la gelatiera e lasciate acceso fino a quando il gelato sarà della giusta consistenza. Servite subito con un po’ di amaretti sbriciolati, granella di nocciole e per i grandi, un po’ di liquore all’amaretto.

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