Crostata alla Marmellata

Di

  • 10
  • Facile
  • 80 minuti
  • 30 minuti
  • 60 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 2 uova
  • 300 g di farina
  • 90 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 1 bustina di vanillina
  • Marmellata a piacere

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare le uova con lo zucchero finché non diventano chiari e spumosi, aggiungere il burro a pezzi e farlo sciogliere mescolando. Aggiungere la farina e la bustina di vanillina. Mescolare fino a formare una palla. Ricoprire con la pellicola e mettere in frigo per un ora.
Stendere la carta da forno sulla teglia e la pasta sopra, lasciando un po' di pasta da parte per fare delle strisce. In forno a 180° per 30 minuti.