CIAMBELLONE SUPER SOFFICE

Di

Questo ciambellone risulterà soffice come una nuvola... Ideale per la colazione!

  • 8
  • Facile
  • 60 minuti
  • 40 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 250 gr. farina
  • 250 gr. zucchero
  • 130 gr. olio di semi
  • 130 gr. acqua naturale
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • Vanillina o succo di 1 limone

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere le uova e lo zucchero fino a rendere l'impasto spumoso.
Aggiungere: l'olio, l'acqua, la farina setacciata, gli aromi ed infine il lievito.
Mescolare tutto per bene e versare l'impasto in una teglia infarinata ed imburrata o ricoperta con carta forno.
Infornare in forno già caldo a 180 'C per circa 40 minuti.
Fare la prova dello stuzzicadenti per verificare la cottura.
Sfornare e spolverizzare con zucchero a velo.

A piacere é possibile aggiungere all'impasto uvetta, gocce di cioccolato, mele, frutta secca...