- Facile
- Medio
2.9/5
(424 Voti)
Ingredienti
- 1 kg di farina
- 100 gr di burro
- 75 gr di zucchero
- 1 lievito di birra
- acqua tiepida q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Setacciare la farina, disporla a fontana e al centro unire il lievito di birra sciolto in acqua tiepida, lo zucchero, 100 gr di burro fuso e un pizzico di sale.
Tappa 2
Far lievitare la pasta per circa 1 ora.
Tappa 3
Quando l'impasto avrà aumentato di volume, stenderlo e tagliare dei quadrati di circa 6 cm e avvolgerli intorno ai wurstel
Tappa 4
lasciar lievitare di nuovo e successivamente infornare in forno già caldo a 180° per 25 minuti
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