LA MATTONELLA

Di

Un simpatico dolce al cioccolato

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Ingredienti

  • 350g biscotti secchi
  • 175g farina di cocco
  • 4 cucchiai di zuccero
  • 1 bicchiere di latte tiepido
  • 75g burro
  • 200g cioccolato fondente

Tappe di preparazione

Tappa 1

Frullare i biscotti, aggiungere la farina di cocco, il latte tiepido con lo zucchero sciolto. Mescolare a lungo affinchè il liquido bagni tutto il composto. Fare altrettanto con il burro fuso.

Tappa 2

Versare il tutto in una pirofila rettangolare (22x32 circa) e premere molto bene il composto.

Tappa 3

Colare sopra e poi spalmare velocemente il cioccolato liquefatto a bagnomaria.

Tappa 4

Mettere in frigo per alcune ore. Servire la mattonella tagliata a piccoli pezzi.

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