- 10
- Facile
- 10 minuti
- 30 minuti
- 5 minuti
- Medio
2.9/5
(394 Voti)
Ingredienti
- 460 gr. di farina 00,
- 260 gr. di zucchero,
- 130 gr. di burro,
- 4 uova,
- 200 ml di panna fresca,
- la scorza e il succo di 1 arancia,
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci.
Tappe di preparazione
Tappa 1
In un recipiente capiente montate bene le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto soffice e leggero; unitevi, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, la farina setacciata con il lievito e la vanillina. Mescolate ed amalgamate il tutto aggiungendo infine il cioccolato fondente a scaglie.
Versate metà composto in uno stampo imburrato ed infarinato. Aggiungete al composto rimasto la Nutella ed il cacao amaro sempre lavorando delicatamente.
Versate nello stampo e cuocete il dolce nel forno statico già caldo a 180°C per 45 min. circa.
Togliete il dolce dal forno e, una volta freddo, spolverizzate con zucchero a velo.
lavorare bene gli ingredienti, senza fretta ma con tanto amore
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