Penne alla vodka
Che bontà la pasta!! Vi propongo una ricetta adatto agli amanti della buona tavola, che consente di trasformare un piatto semplice in qualcosa di originale e sfizioso
- 4
- Facile
- 20 minuti
- Medio
3.2/5
(343 Voti)
Ingredienti
- 360 g di penne
- 100 g di prosciutto cotto a dadini
- 300 g di pomodori pelati
- ½ cipolla
- 1 bicchierino di vodka
- 1 confezione di panna da cucina
- 3 cucchiai di olio di girasole
- sale
- prezzemolo tritato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Iniziamo a far soffriggere la cipolla nel olio , subito dopo aggiungere il pomodoro , il prosciutto cotto e la panna da cucina e la vodka correggere il sugo con il sale . Nel frattempo mentre il sugo si restringe cuocete la pasta . Quando la pasta è cotta unitela al sugo e fatela rapprendere per 2 minuti sul fuoco e aggiungete una pizzico di prezzemolo e servire a tavola. Buon appetito
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