- Facile
- 20 minuti
- 100 minuti
- Medio
4.4/5
(171 Voti)
Ingredienti
- 150 g di cioccolato fondente
- 150 g di cioccolato al latte
- 125 ml di panna liquida
- 50 g di burro
- 50 g di cacao amaro
Tappe di preparazione
Tappa 1
Scaldare insieme il burro e la panna fino ad ebollizione. Togliere dal fuoco e lasciare leggermente intiepidire.
Tappa 2
Amalgamare il cioccolato a pezzi, cercando di ottenere una pasta liscia e compatta.
Tappa 3
Lasciar raffreddare per almeno un'ora mescolando ogni 20 minuti.
Tappa 4
Porre in frigo per altri 30 minuti.
Tappa 5
Formare delle palline e rotolarle nel cacao. Disporle su dei vassoi foderati con carta forno.
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