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Cioccolatini tartufi

Di

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Ingredienti

  • 150 g di cioccolato fondente
  • 150 g di cioccolato al latte
  • 125 ml di panna liquida
  • 50 g di burro
  • 50 g di cacao amaro

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Scaldare insieme il burro e la panna fino ad ebollizione. Togliere dal fuoco e lasciare leggermente intiepidire.

Tappa 2

Amalgamare il cioccolato a pezzi, cercando di ottenere una pasta liscia e compatta.

Tappa 3

Lasciar raffreddare per almeno un'ora mescolando ogni 20 minuti.

Tappa 4

Porre in frigo per altri 30 minuti.

Tappa 5

Formare delle palline e rotolarle nel cacao. Disporle su dei vassoi foderati con carta forno.

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