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Ricette di tartufi al cioccolato - 46 ricette

I tartufi al cioccolato sono delle palline di cioccolato o Nutella ricoperte di cocco, granella di nocciole e cacao. I tartufini alla Nutella e i golosi tartufi al cocco e Nutella sono dei dolcetti al cioccolato semplici e veloci da realizzare ideali per una pausa caffè golosa. 

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tartufi al cioccolato biscotti, tartufi al cioccolato e mascarpone, tartufi al cioccolato e cocco, tartufi al cioccolato e rum, tartufi al cioccolato senza panna, cacao in polvere

Tecniche di cucina

Polpette di pollo in salsa barbecue troppo buone

INGREDIENTI : 

  • 500 g di petto di pollo tritato
  • 4 spicchi di aglio tritato
  • 1,5 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe
  • 2 uova medie
  • 60 g di pangrattato
  • ½ cucchiaino di paprika

 

PER LA SALSA BARBECUE: 

  • 3 cucchiai di ketchup
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco finemente tritato
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 3 cucchiai di succo di ananas

 

 

PREPARAZIONE:

Mettete  l'aglio tritato, il pepe, il succo di ananas  e lo zenzero fresco  grattugiato in una casseruola. 

Unite il ketchup, la salsa di soia, e lo zucchero di canna, quindi lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco dolce fino a che la salsa non diventerà spessa. Mettete da parte.
Preriscaldate il forno a 200°. Mettete il pollo tritato in una ciotola. Aggiungete l'aglio, la paprika, il sale, il pepe e il pangrattato. 

Aggiungete le uova.
Mescolate il tutto con le mani per amalgamare bene ed ottenere un impasto liscio. Fate delle polpette della grandezza di una noce. 

Disponetele su una placca coperta di carta forno. Infornate e fate cuocere per 13 minuti. 

Spennellate le polpette cotte con la salsa barbecue, quindi rimettetele in forno per 2 minuti.  Spennellatele ancora una volta prima di servire. 

 

Ricette Top

Di alessiamo93

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Delicatissimi tartufi al cocco
e Nutella Provala!RICETTA TOP 1 Foto
Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 6
Costo Medio

  • 180 gr di Nutella
  • 50 gr di burro
  • 240 gr di zucchero
  • 600 gr di riso soffiato
  • 50 ml di latte
  • 2.5 gr di vaniglia
  • 250 gr di cocco in fiocchi

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  • 100 g di cioccolato fondente
  • 70 g di burro
  • 3 cucchiai di Nutella
  • 100 g di biscotti secchi
  • aroma rum
  • cacao in polvere
  • Per la copertura:
  • 100 g cioccolato fondente o bianco
  • 100 ml panna da montare
4.8/5 (255 Voti)

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  • 600 gr pan di spagna
  • 250 gr mascarpone
  • 400 gr cioccolato bianco
  • 400 gr cioccolato fondente in blocchi
  • base in polistirolo
  • stecchini
  • codette e zuccherini colorati
  • palline di cioccolato
  • farina di cocco
4.7/5 (217 Voti)

Questi vasetti di mousse al cioccolato profumata alla menta sono andati a ruba a merenda. Perfetti per una merenda fresca e golosa, sono anche facili da preparare.

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Scaldare la panna con il burro, fino a farlo fondere e lasciarli stiepidire

  • 200g biscotti sbriciolati
  • 50g cacao amaro
  • 50g zucchero a velo
  • 30ml panna (o latte intero)
  • 70g burro
  • 2 cucchiai di marmellata
  • granella di mandorle
4.1/5 (429 Voti)

Di

Scaldare insieme il burro e la panna fino ad ebollizione

  • 150 g di cioccolato fondente
  • 150 g di cioccolato al latte
  • 125 ml di panna liquida
  • 50 g di burro
  • 50 g di cacao amaro
4.4/5 (167 Voti)

La miglior sorpresa per i piccoli di casa... ed i fans della Coca-Cola!

Di

mescolare burro morbido, cioccolato fuso e zucchero

  • 150g burro
  • 300g cioccolato bianco
  • 200g zucchero
  • mandorle
  • farina cocco
4.1/5 (231 Voti)

Di

Questa bavarese è veramente qualcosa di delicato ed estremamente profumato, poi voglio dire…quale connubbio migl

  • PER LA BASE
  • 1 tazza ma stavolta di quelle da latte di avanzi di torta meglio se Pan di Spagna
  • 1 cucchiaio di margarina
  • PER LA BAVARESE
  • 1 confezione di silk tofu o tofu vellutato
  • 3 cucchiaini di caffè solubile
  • acqua q.b
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di agar-agar
  • PER LO STRATO DI CIOCCOLATO
  • 1 tazza (ora la solita americana) di gocce di cioccolato
  • latte di soia q.b
4.2/5 (25 Voti)

Di

o Salame di cioccolato

  • 300 gr di biscotti da latte macinati
  • 150 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 50 gr di cacao in polvere amaro
  • 1 cucchiaio di liquore forte tipo brandy
  • 3 cucchiai di liquore leggero tipo vermut
4.1/5 (16 Voti)

Di

In un recipiente unire il mascarpone, il burro, lo zucchero e il cacao amaro e amalgamare bene

  • - 200 gr. mascarpone
  • - 100 gr. burro
  • - 100 gr. zucchero
  • - 100 gr. cacao amaro
  • - noce di cocco (quanta ne riceve)
4.5/5 (6 Voti)

Di

Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria, aggiungete il burro e mescolate

  • 100 g di cioccolato fondente
  • 70 g di burro
  • 3 cucchiai di Nutella
  • 100 g di biscotti tipo oro saiwa
  • cacao in polvere q.b.
4.1/5 (13 Voti)

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Ottimi tartufi ricoperti al cioccolato da servire agli ospiti con un caffè o con un thè o per fare un regalo golo...

  • 200 g di mandorle tostate
  • 250 g di biscotti secchi
  • 200 g di zucchero
  • 1 bustina di cacao amaro
  • rhum
  • Cioccolato fondente
  • Olio
4/5 (57 Voti)

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