Ricette di tartufi al cioccolato e mascarpone - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: palline di cioccolato
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- 2 kiwi
- Zucchero a velo per decorare
Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Versate il composto dei muffin negli appositi pirottini. Pelate i kiwi e tagliateli a metà nel senso della larghezza. Aggiungetene una metà in ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.
Le migliori ricette di Tartufi al cioccolato e mascarpone
Tartufi al cioccolato e mascarpone
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I tartufi al cioccolato e mascarpone sono dei cioccolatini finissimi, la ricette prevede l'utilizzo di codette o zu...
- 200 gr di cioccolato fondente
- 200 gr di mascarpone
- 80 gr di zucchero a velo
- Per la copertura:
- codette o zuccherini
- granella di frutta secca
- ecc...
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Tartufi al mascarpone
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Mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo e con il cacao o il cocco
- INGREDIENTI PER I TARTUFI AL CACAO
- 150g di mascarpone
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 2 cucchiai di cacao
- cioccolato fondente macinato
- INGREDIENTI PER I TARTUFI AL COCCO
- 150g di mascarpone
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 100g di farina di cocco
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