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Ricette veloci con il mascarpone - 10 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: antipasti con mascarpone, secondi piatti con mascarpone, primi piatti al mascarpone, pasta e ricotta alla siciliana

Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Veloci con il mascarpone

Di

Lavorare i tuorli con lo zucchero

  • 4 Uova
  • 4 Cucchiai fecola
  • 8 Cucchiai zucchero
  • 1/2 kg Mascarpone
  • 1/2 kg Yogurth cremoso bianco
  • 1/2 Bustina lievito
4/5 (33 Voti)

Di

Mescolare la nutella con il mascarpone, amalgamando bene

  • 250g di Nutella
  • 250g di mascarpone
  • 200g di biscotti croccanti
  • Zucchero a velo
4.2/5 (20 Voti)

Di

I tartufi al cioccolato e mascarpone sono dei cioccolatini finissimi, la ricette prevede l'utilizzo di codette o zu...

  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 200 gr di mascarpone
  • 80 gr di zucchero a velo
  • Per la copertura:
  • codette o zuccherini
  • granella di frutta secca
  • ecc...
4.1/5 (8 Voti)

Di

creazione personale

  • 500 g di ricotta;
  • 3 uova ;
  • 200 g di mascarpone;
  • 100 g di zucchero;
  • liquore a piacere;
  • gocce di cioccolata;
  • una bustina di vanillina;
  • un pacco di pavesini.
3.8/5 (13 Voti)

Di

creazione personale

  • 40 g di farina;
  • 20 g di cacao;
  • 60 g di zucchero;
  • 60 g di burro;
  • 1 uovo;
  • 1/2 di lievito;
  • vaniglia/marsala
3.3/5 (349 Voti)

Di

Pasta di grano duro, ruvida e porosa con speck e una coloratissima crema alla rapa rossa e mascarpone

  • Conchiglioni - 400 gr
  • speck - 150 gr
  • cipolla rossa - 1/2
  • rapa rossa (sottovuoto) - 1/2
  • olio extravergine di olivai - a piacere
  • mascarpone - 60 gr
  • sale - un buon pizzico
3.3/5 (387 Voti)

Di

Questo mascarpone lo preparava mia nonna per Natale ed è veramente buonissimo!

  • 500 gr mascarpone
  • 7 uova medie
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 200 gr cioccolato fondente
  • 1 confezione di amaretti
  • caffè
3.2/5 (397 Voti)

Di

Unire gli ingredienti

  • 100gr mascarpone
  • 50gr burro morbido
  • 130gr di biscotti secchi tritati
  • 70gr di zucchero
  • 1 tuorlo
  • Cacao amaro (alla fine)
3.1/5 (435 Voti)

Di

Sbattere i tuorli con lo zucchero fino al suo completo scioglimento

  • 250gr di mascarpone
  • 100gr di zucchero
  • 2 tuorli
  • 125gr di panna montata
2.9/5 (505 Voti)

Di

Preparare il caffè, versarlo in una ciotola, zuccherarlo poco e farlo raffreddare

  • 1 confezione di pavesini, nutella q.b., mascarpone q.b., caffè freddo poco zuccherato, farina di cocco
2.9/5 (479 Voti)

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Pavesini con nutella e mascarpone Torta al mascarpone