Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette veloci di patate - 16 ricette

Tecniche di cucina

La baguette sorpresa, un antipasto semplice e sfizioso

Per cambiare dal solito pane e salame, ecco cosa si puo' preparare con una baguette e pochi altri ingredienti. L'effetto scenografico è notevole: eppure si tratta di una baguette e alcune verdure tagliate alla julienne. Vediamo come preparare questa baguette sorpresa, per un antipasto  da leccarsi i baffi. 

 

INGREDIENTI: 

- 1 baguette al sesamo (o senza) 
- Formaggio spalmabile alle erbe (circa 150 gr)
- Pesto rosso, q.b

- 1 carota
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde 
-Qualche fogliolina di menta
- Qualche fogliolina di basilico

 

PROCEDIMENTO:

Tagliate la baguette a fettine e premete con il dito al centro di ogni fettina per creare una cavità nella mollica. 
Spalmate il centro di  ogni fettina di baguette con il formaggio spalmabile oppure con il pesto rosso, e decorate con bastoncini di peperone rosso, di peperone verde e di carota a piacere.
Terminate spolverando con la menta ed il basilico tagliuzzati. 



Potrebbe interessarti anche...

- La baguette ripiena di gorgonzola e peperoni grigliati

- 20 idee per antipasti da fare con solo 3 ingredienti

 

 

Le migliori ricette di Veloci di patate

Di

Scopri la nostra ricetta per preparare un contorno delizoso

  • 3 patate grandi
  • sale q.b
  • olio q.b
  • origano q.b
  • pangrattato
3.5/5 (644 Voti)

Di

Questa ricetta delle patate ripiene fughi e provola è un buonissimo piatto da preparare per cena!

  • 4 patate grandi
  • 250 g mozzarella di bufala o provola
  • 150 g funghi alla pizzaiola
  • sale, pepe
3.9/5 (559 Voti)

Di

Lavate e pelate le patate, quindi tagliatele a filetti (se l’avete, potete servirvi dell’apposita grattugia) e ...

  • INGREDIENTI PER 20 FRITTELLE CIRCA
  • Patate grandi 4
  • Farina 2 cucchiai
  • Rosmarino 2 rametti
  • Sale q.b.
3.5/5 (476 Voti)

Di

Pelare le patate, tagliarle a pezzi e farle lessare per 15 minuti

  • 6 patate medie
  • parmigiano grattugiato
  • 1 uovo
  • noce moscata
  • pepe
  • sale
  • fontina
  • pangrattato
3.4/5 (416 Voti)

Di

Le chips di patate sono un contorno gustoso e diverso dal solito, ricordano le patatine in busta che compravamo da ...

  • 300 gr di patate
  • un filo d'olio
  • due cucchiai di aceto di vino bianco
  • paprica a piacere
  • sale a piacere
3.4/5 (422 Voti)

Di

Per prima cosa mettiamo a bollire in due pentole diverse i fagiolini surgelati divisi a metà e le patate intere c...

  • 600 g di patate
  • 2 uova
  • 30 g di parmigiano
  • 20 g di burro
  • noce moscata
  • pangrattato
  • 200-300 g di fagiolini surgelati
3.2/5 (444 Voti)

Di

Pulire le verdure e tagliarle a pezzetti

  • Patate a piacere
  • Carote a piacere
  • 1 Scalogno
  • Rosmarino
  • Peperoncino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio evo
3.2/5 (396 Voti)

Di

Lessare le patate in acqua salata

  • 4 patate medie
  • 1/2 tazza di piselli
  • 4 cucchiai di pan grattato
  • 2 cucchiai parmigiano
  • olio per friggere qb
  • noce moscata qb
3.2/5 (419 Voti)

Di

Far bollire le patate e cuocere il riso in acqua salata

  • 6/7 Patate
  • 3 Bicchieri di Riso
  • 6 Tuorli d'Uovo
  • 2 Buste Formaggio Grattuggiato
  • Pane Grattuggiato q.b.
3.2/5 (406 Voti)

Di

Sbollentare le patate novelle già sbucciate

  • 20 patate novelle piccole
  • 20 fette sottili di rigatino
  • 10 fette di formaggio fuso(tipo sottiletta)
3.1/5 (395 Voti)

Ancora più ricette di Veloci di patate

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Patate ai formaggini Patate al forno croccanti