Ricette dei contorni di Natale - 29 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: insalata di rinforzo campana, cavolfiori gratinati, sformato di verdure, patate duchesse, fagiloni
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Contorni di Natale
Patate in padella con cipolle
Di an
Prima di tutto bisogna sbucciare, lavare e tagliare a spicchi o cubetti grandi le patate
- 300 gr patate
- 1 cipolla bianca
- rosmarino
- sale
- insaporitore per patate (a piacere)
- olio d’oliva
STOP! Questi ALIMENTI NON SONO DA LAVARE ( ed altri a modo loro)
Di ES: Sindy
Per assicurarci di non ingerire, insieme al cibo, anche i batteri, ci hanno sempre detto che è necessario lavarli. Attenzione pero', perché alcuni è meglio per la nostra salute che non vengano lavati!
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- 3 patate grandi
- sale q.b
- olio q.b
- origano q.b
- pangrattato
5 Motivi per cui VALE LA PENA consumare ALIMENTI FERMENTATI
Di Bérengère
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Patate in padella con pancetta
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semplicemente squisite
- 4/5 di patate grandi
- rametti di rosmarino
- sale
- olio
- noce di burro
- 100 gr. di pancetta dolce
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Bollite le patate in abbondante acqua salata, scolatele, sbucciatele e passatele ancora calde nello schiacciapatate...
- 300 g di patate a polpa farinosa
- 100 g di Stracchino Cremoso
- 3 tuorli di uova extra fresche
- 20 g di burro
- noce moscata sale, pepe
- Farcia: 170 g di stracchino
- 1 rametto di timo
- Decorazione: timo 30 g di zucca cotta a cubetti
Alimenti a calorie negative: più ne mangiate e più dimagrite
Molte persone pensano, sbagliandosi, che il peso preso o perso dipenda dalle quantità di cibo che mangiano. In realtà ad essere determinante è cosa decidiamo di mangiare.
Contorno goloso di patate, pomodori, cipolla di tropea ed erbe aromatiche
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Una ricetta velocissima da preparare e sopratutto leggerissima!! Un piatto vegetariano che sicuramente piacera' a
- 5 patate grandi
- 3 cipolle di Tropea di grandezza media
- 5 pomodori di grandezza media
- 3 spicchi di aglio
- 3 rametti di timo fresco
- 3 rametti di rosmarino fresco
- 3 rametti di basilico fresco
- 3 rametti di origano fresco
- sale q.b.
- pepe q.b.
- olio evo q.b.
- glassa all'aceto balsamico (facoltativo)
Patate soffiate
Validata dalnostro chefDi val
Le patate soffiate, sono il risultato di una ricetta magica che fa gonfiare le fettine di patata, trasformandole in...
- patate
- olio di semi per friggere
Patate a fisarmonica
Di dany88
Sbucciate, lavate ed asciugate le patate Prendete due spiedini in legno ed adagiateli parallelamente sul piano di ...
- 1 kg di patate, 200 g di pancetta, 4 rametti di rosmarino, olio extravergine d'oliva quanto basta sale
Purè di patate al limone
Di Pietro
Lavate le patate, riunitele in una casseruola con abbondante acqua fredda e cuocetele per circa 40 minuti dal momen...
- 100 g di crema di formaggio
- 800 g di patate
- 5 dl di latte
- 10 g di erba cipollina
- 1 limone non trattato
- noce moscata
- pepebianco
- sale
Carpaccio di funghi
Di catwoman82
Ecco come preparare un buonissimo e davvero molto semplice contorno o antipasto a base di funghi
- Ciò di cui abbiamo bisogno per preparare questo carpaccio di funghi sono:
- funghi champignon
- formaggio grana
- olio di oliva
- sale
- succo di limone
- rughetta
Carciofi al gratin
Di pepita
I carciofi al gratin sono un contorno molto semplice da realizzare, occorrono pochi e veloci passaggi ma tanto bast...
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- 5 Carciofi
- 5 cucchiai di Olio di oliva extravergine
- 40 gr di Pecorino grattugiato
- 50 gr di Pangrattato
- 3 cucchiai di Prezzemolo tritato
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- 4 patate medie,
- 2 cucchiai di sale,
- 2 uova,
- 1 tazza e 1/2 di farina,
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- olio per friggere q.b.
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Chips di patate al forno
- 300 gr di patate
- un filo d'olio
- due cucchiai di aceto di vino bianco
- paprica a piacere
- sale a piacere
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Fantasia di purè
- 3 patate medie, latte q.b., parmigiano grattugiato, tocchetti di prosciutto cotto, burro
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Gratin di zucca e patate
- 1 kg di zucca
- 2/3 patate
- 2 uova
- 100 g di grana padano grattugiato
- 150 g di prosciutto cotto
- 150 g di galbanino o altro formaggio filante
- pangrattato q.b.
- pepe nero q.b.
- sale q.b.
- olio q.b.
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Cubetti di patate con funghi
- patate a cubetti
- funghi misti
- sale q.b.
- peperoncino q.b.
- rosmarino q.b.
- olio q.b.
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Purea di Zucca
- Per il purè
- 400 gr di zucca
- 200 gr di porro
- 200 ml di brodo vegetale
- 2 ml di brodo extravergine di oliva
- 1 foglia di alloro
- salvia
- sale e pepe
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Patate a fisarmonica
- Ingredienti per 4 persone:
- 4 patateurl preview
- patate
- 100 gr di pancetta
- rosmarino
- sale
- pepe
- olio
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Cipolle glassate
- 1 kg di cipolline 3 cucchiai di zucchero 40 g di burro Aceto q.b.
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Patate sabbiose
- Patate
- Rosmarino
- Pepe nero
- Sale
- Pan grattato
- Olio
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Lenticchie con il pomodoro
- 350 gr di lenticchie
- soffritto
- 6 pomodori
- 1 dado vegetale
- olio
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Purè di patate
- Patate 1 kg
- Latte fresco 300 ml
- Buro 80 gr
- Sale q.b.
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