Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette dei contorni di Natale - 29 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: insalata di rinforzo campana, cavolfiori gratinati, sformato di verdure, patate duchesse, fagiloni

Tecniche di cucina

Come riempire correttamente il sac à poche ?

La tecnica per riempire correttamente il sac à poche, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete scoprire come riempire il sac à poche come uno chef, senza far debordare l’impasto o la crema ovunque ? Seguite i consigli del nostro chef  ?

Le migliori ricette di Contorni di Natale

Di

Prima di tutto bisogna sbucciare, lavare e tagliare a spicchi o cubetti grandi le patate

  • 300 gr patate
  • 1 cipolla bianca
  • rosmarino
  • sale
  • insaporitore per patate (a piacere)
  • olio d’oliva
4.6/5 (769 Voti)

Di

Per assicurarci di non ingerire, insieme al cibo, anche i batteri, ci hanno sempre detto che è necessario lavarli. Attenzione pero', perché alcuni è meglio per la nostra salute che non vengano lavati!

Di

Le patate soffiate, sono il risultato di una ricetta magica che fa gonfiare le fettine di patata, trasformandole in...

  • patate
  • olio di semi per friggere
4.1/5 (610 Voti)

Di

La fermentazione è uno dei metodi di conservazione più antichi e la si ritrova in tutte le cucine del mondo: cavolo, limone al sale, salsa di soja, ma anche cetrioli o olive, ma anche il pane, il formaggio, lo yogurt, la salsiccia, il vino, la birra etc . . .

Di

Scopri la nostra ricetta per preparare un contorno delizoso

  • 3 patate grandi
  • sale q.b
  • olio q.b
  • origano q.b
  • pangrattato
3.6/5 (579 Voti)

Di

Le chips di patate sono un contorno gustoso e diverso dal solito, ricordano le patatine in busta che compravamo da ...

  • 300 gr di patate
  • un filo d'olio
  • due cucchiai di aceto di vino bianco
  • paprica a piacere
  • sale a piacere
3.4/5 (368 Voti)

Molte persone pensano, sbagliandosi, che il peso preso o perso dipenda dalle quantità di cibo che mangiano. In realtà ad essere determinante è cosa decidiamo di mangiare.

Di

Lavate e sbucciate le patate tagliare ogni patata a fette stando attenti a fermarvi un paio di cm dalla base 1 ...

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 4 patateurl preview
  • patate
  • 100 gr di pancetta
  • rosmarino
  • sale
  • pepe
  • olio
2.9/5 (367 Voti)

Di

Mettere a cuocere i funghi in un pochino di olio, con i fiocchi di sale alla cipolla della Falksalt (se ne siete s...

  • patate a cubetti
  • funghi misti
  • sale q.b.
  • peperoncino q.b.
  • rosmarino q.b.
  • olio q.b.
3.1/5 (341 Voti)

Di

Per preparare il purè di patate iniziate procurandovi delle patate della stessa dimensione, meglio se non molto gr...

  • Patate 1 kg
  • Latte fresco 300 ml
  • Buro 80 gr
  • Sale q.b.
2.9/5 (352 Voti)

Di

Contorno sfizio che piace proprio a tutti: grandi e piccini!

  • Patate
  • Rosmarino
  • Pepe nero
  • Sale
  • Pan grattato
  • Olio
3.1/5 (336 Voti)

Di

Prendere un tegame e aggiungere le lenticchie con acqua

  • 350 gr di lenticchie
  • soffritto
  • 6 pomodori
  • 1 dado vegetale
  • olio
3/5 (340 Voti)

Di

Pelare la zucca e le patate, tagliarle a tocchetti e farle lessare per circa mezz’ora o fino ad avvenuta cott...

  • 1 kg di zucca
  • 2/3 patate
  • 2 uova
  • 100 g di grana padano grattugiato
  • 150 g di prosciutto cotto
  • 150 g di galbanino o altro formaggio filante
  • pangrattato q.b.
  • pepe nero q.b.
  • sale q.b.
  • olio q.b.
3.4/5 (278 Voti)

Ancora più ricette di Contorni di Natale

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Purè di patate al limone Patate in padella con cipolle