Ricette dei contorni di Natale - 29 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: insalata di rinforzo campana, cavolfiori gratinati, sformato di verdure, patate duchesse, fagiloni

Tecniche di cucina

Biscotti al cioccolato

Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono anche deliziosi!

Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.

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Le migliori ricette di Contorni di Natale

Patate in padella con cipolle

Di an

Prima di tutto bisogna sbucciare, lavare e tagliare a spicchi o cubetti grandi le patate

300 gr patate
1 cipolla bianca
rosmarino
sale
insaporitore per patate (a piacere)
olio d’oliva

4.6/5 (769 Voti)

STOP! Questi ALIMENTI NON SONO DA LAVARE ( ed altri a modo loro)

Di ES: Sindy

Per assicurarci di non ingerire, insieme al cibo, anche i batteri, ci hanno sempre detto che è necessario lavarli. Attenzione pero', perché alcuni è meglio per la nostra salute che non vengano lavati!

Patate soffiate

Validata dalnostro chef

Di val

Le patate soffiate, sono il risultato di una ricetta magica che fa gonfiare le fettine di patata, trasformandole in...

patate
olio di semi per friggere

4.1/5 (615 Voti)

5 Motivi per cui VALE LA PENA consumare ALIMENTI FERMENTATI

Di Bérengère

La fermentazione è uno dei metodi di conservazione più antichi e la si ritrova in tutte le cucine del mondo: cavolo, limone al sale, salsa di soja, ma anche cetrioli o olive, ma anche il pane, il formaggio, lo yogurt, la salsiccia, il vino, la birra etc . . .

Patate al forno croccanti

Di chiara9393

Scopri la nostra ricetta per preparare un contorno delizoso

3 patate grandi
sale q.b
olio q.b
origano q.b
pangrattato

3.6/5 (580 Voti)

Chips di patate al forno

Di Luciana, Dal dolce al salato

Le chips di patate sono un contorno gustoso e diverso dal solito, ricordano le patatine in busta che compravamo da ...

300 gr di patate
un filo d'olio
due cucchiai di aceto di vino bianco
paprica a piacere
sale a piacere

3.4/5 (368 Voti)

Alimenti a calorie negative: più ne mangiate e più dimagrite

Molte persone pensano, sbagliandosi, che il peso preso o perso dipenda dalle quantità di cibo che mangiano. In realtà ad essere determinante è cosa decidiamo di mangiare.