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Valentina Tribù Golosa

Ricette gustose per l'inverno - 220 ricette

Di Valentina Tribù Golosa

L'inverno è la stagione più fredda dell'anno per questo motivo le ricette per l'inverno devono essere calde ed energiche. La cucina invernale è ricca di zuppe, polente, carne e pesce che non mancano mai sulle tavole, pasta al forno e risotti. Per quanto riguarda i dolci, l'inverno fa lavorare il forno! Non mancheranno allora le torte, i biscotti, i dolci al cioccolato e le bevande calde, cioccolata calda o té per accompagnarli. In inverno il corpo ha bisogno di maggiore energia per questo è bene seguire una alimentazione bilanciata con il giusto apporto di frutta e verdura di stagione per difendersi dal freddo e rafforzare l'organismo.  

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette invernali primi piatti, menù invernale, invernali semplici, dolci invernali, secondi piatti invernali, fonduta, stufato di peperoni

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes dolci

Le crepes sono genuine, necessitano di pochi ingredienti, e fanno felici tutti all'ora della merenda. Farcitele con miele, marmellata o Nutella, secondo i vostri gusti. Imparate a preparare le crepes dolci seguendo la nostra video ricetta. Se vi piacciono le crepes, provatele in queste versioni:
- Le crepes suzette: con una salsa golosissima
- le crepes al limone: aromatiche e profumate
- le crepes salate: da farcire a piacere con affettati e formaggio.

Ricette Top

Di Valentina Tribù Golosa

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Chips di mela croccanti e profumate, ideali per uno spuntino leggero e saziante ! Validata dalnostro chef 1 Foto
Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15
Tempo di cottura 240
Costo Medio

  • 4 mele rosse come le fuji

Scopri questa ricetta

Le chips di mela sono perfette per l’aperitivo o per aggiungere un tocco croccante ai vostri dessert

Le migliori ricette di Inverno

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Prendere una casseruola e mettere le fave con l'acqua fino a coprirlo

  • 300 gr fave
  • 1 patata di media grandezza
  • olio
3.1/5 (572 Voti)

Una ricetta di pollo al curry al latte di cocco e zucca iderale per l'autunno e l'inverno.

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Ciao ragazze oggi cercheremo di preparare insieme un ottimo secondo di carne, che non passa mai di moda, l’arrost...

  • arista di maiale
  • cipolla
  • prezzemolo
  • sedano
  • carota
  • bicchiere di vino bianco
  • dado di carne
  • pepe
  • peperoncino
  • noce moscata
  • sale
  • rosmarino
  • foglie d’alloro
  • bicarbonato di sodio
  • acqua o brodo
  • olio di oliva
3.3/5 (487 Voti)

I film di Natale: che ricordi! Quelli che erano ( e sono tuttora) un must delle vacanze di Natale, trasmessi senza sosta ogni anno, e quelli che nonostante abbiamo visto un centinaio di volte, ci mettono lo spirito natalizio addosso e ci strappano se

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Ricetta veloce.....per chi piace la cucina altoatesina

  • 4 canederli allo speck (già pronti)
  • 50 gr. di speck
  • 80 gr. di gorgonzola
  • 50 gr. di parmigiano grattugiato
  • 12 bicchiere di latte circa
  • sale q.b.
3.4/5 (451 Voti)

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La ricetta l'insieme di tutte le ricette che ho trovato e che ho poi sperimentato, questa è per me la migliore, pe...

  • 1 kg di polpa di cervo a cubetti
  • 3 cipolle bianche pelate e tagliate finemente
  • 50 gr di burro
  • 4 cucc. di olio evo
  • 600 gr pelati
  • 2 cucc. paprika in polvere
  • 1 cucc. farina
  • 1 pizzico di sale
3.9/5 (394 Voti)

Ogni anno la stessa storia: non sapete cosa regalare a vostra madre. Idealmente vi piacerebbe stupirla con un regalo che sia originale e utile al tempo stesso...ma nono trovate nulla? Per questo ci siamo qui noi! Date un'occhiata alle fantastiche idee che abbiamo scovato per voi!

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TORTA FRANCESE

  • 160 gr. di cioccolato fondente
  • 160 gr. di burro
  • 15 gr. di farina 00
  • 50 gr. di zucchero a velo
  • 5 gr. di zucchero semolato
  • 5 uova
  • 1 pizzico di sale
3.3/5 (418 Voti)

Di

Questa zuppa la preparo spesso l'inverno perchè è leggera ma sostanziosa e nutriente e poi riscalda il cuore

  • 200 gr di ceci secchi
  • un cucchiaio di olio extravergine d'oliva
  • qualche ago di rosmarino
  • uno spicchio d'aglio
  • quattro pomodorini
  • sale q.b.
3.2/5 (415 Voti)

Di

Dolci tipici campani, i mostaccioli sono caratteristici del periodo invernale e natalizio

  • 1 kg di farina
  • 650 gr di zucchero
  • 150 gr di cacao amaro
  • 500 gr di acqua
  • 30 gr di ammoniaca
  • 1/2 bustina di cannella in polvere
  • 1 bicchierino di liquore alla strega
  • 80-100 gr di succo di mandarino (da utilizzare a gusto
  • e da detrarre dall'acqua)
3.3/5 (401 Voti)

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Questa pasta al forno con funghi e scamorza è un'ottima preparazione, ideale per i pranzi conviviali della domenic...

  • 400 gr di penne rigate
  • 700 ml di besciamella
  • 200 gr di prosciutto cotto
  • 250 gr di scamorza
  • 250 gr di funghi
  • 50 gr di parmigiano grattugiato
  • 1 spicchio di aglio
  • prezzemolo
  • sale
  • olio evo
3.4/5 (424 Voti)

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il pan di zenzero è un impasto, simile alla frolla, molto speziato e profumato, utilizzato in america, inghilterra...

  • per una casetta:
  • 400 gr di farina 00 (se si vuole una frolla più scura mettere 300 gr di farina e 100 gr di cacao amaro)
  • 115 gr di burro a temperatura ambiente
  • 100 gr di zucchero semolato
  • 150 gr di miele
  • un uovo grande
  • un cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • un pizzico di chiodo di garofano tritato
  • un pizzico di sale
  • una grattata di noce moscata
  • un pizzico di bicarbonato di sodio
  • scorza di limone
  • per la glassa:
  • 1 albume
  • 230/250 gr di zucchero
  • poche gocce di succo di limone
3.2/5 (391 Voti)

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Frittelle di riso tipiche del periodo di carnevale

  • 200g. riso
  • 100g. zucchero
  • 1 l. latte
  • 1 bustina di vanillina
  • 100g. farina
  • 2 uova
  • 1/2 bustina lievito
  • 1 limone non trattato (scorza)
  • olio di semi per friggere
  • zucchero qb. per la granella
2.9/5 (414 Voti)

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