1 Foto
Ingredienti
- 500 g. farina
- 3 uova
- 3 cucchiai di zucchero
- buccia grattugiata di un limone
- 50g. burro
- miele q.b.
- decorazioni q.b.
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare una fontanella con la farina, al centro del quale bisogna versare le uova, burro ammorbidito, la buccia del limone e lo zucchero. Impastare finchè non si formerà un bel panetto liscio. Lasciar riposare per alcune ore.
Tappa 2
Una volta riposato, ricavare delle palline piccole, aiutandosi con un coltello.
Far riscaldare olio di semi in una padella molto profonda, una volta a temperatura l'olio, immergere le palline e friggerle ad immersione.
Tappa 3
Una volta fritte, preparare una teglia con del miele e versare all'interno le palline finchè non si saranno completamente ricoperte.
Tappa 4
Trasferirle in un piatto da portata e condirle a piacimento con confetti, codette e canditi.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta 7 vasetti yogurt
3.7/5
(19 Voti)
-
Torta con succo di limone
3.3/5
(437 Voti)
-
Torta delle rose originale
4.5/5
(1038 Voti)
-
Torta all'arancia con crema
4/5
(46 Voti)
-
Favette di carnevale
3.3/5
(429 Voti)
-
Gelatina ai fiori di tarassaco
3.7/5
(220 Voti)
-
Frittelle dolci
3.3/5
(363 Voti)
-
Vellutata di piselli Bimby
3.9/5
(20 Voti)
Tecniche di cucina
Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!
Commenta questa ricetta