Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette degli struffoli siciliani - 10 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: struffoli napoletani, cicerchiata amatrice, raffioli napoletani, dolci con i canditi

Tecniche di cucina

Come riempire correttamente il sac à poche ?

La tecnica per riempire correttamente il sac à poche, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete scoprire come riempire il sac à poche come uno chef, senza far debordare l’impasto o la crema ovunque ? Seguite i consigli del nostro chef  ?

Le migliori ricette di Struffoli siciliani

Di

Questa ricetta di dolci è perfetta per preparare dei buonissimi struffoli per accompagnare l'atmosfera natalizia

  • 600 gr farina
  • 4 uova
  • 100 gr di burro
  • mezza tazzina di liquore (strega\anice)
  • 25 gr di lievito ( un cubetto)
  • 3 cucchiai di zucchero
  • una tazzina di latte
  • Miele
  • buccia di limone e arancia grattuggiata
3.1/5 (510 Voti)

Tutti adorano queste dolcissime palline fritte ricoperte di miele. Scopritene la VERA ricetta della tradizione.

458 condivisioni

Di

Questi struffoli sono davvero strepitosi!

  • 500 gr. farina
  • 4 uova
  • 4 mezzi gusci d'uovo di olio di semi
  • 2 bustine di vaniglia
  • 200 gr. zucchero
  • Mezza bustina di lievito per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Una spruzzati a di cognac o strega
3.3/5 (342 Voti)

Questa zuppa dai mille sapori vi stupirà perché è deliziosa e profumata.

Di

Gli struffoli sono i dolci più tipici della tradizione Napoletana e rappresentano sicuramente una delle ricette pi...

  • 400gr farina
  • 60gr burro o strutto
  • 1 pizzico di sale
  • 40ge zucchero
  • 1/2 scorza grattuggiata di arance
  • 1/2 scorza grattuggiata di limoni
  • 1/2 bicchierino di rum (oppure limoncello, anice o brandy)
  • Per la copertura:
  • 1 scatola di codetta (piccoli confettini colorati)
  • 30gr cedro candito
  • 350ge miele millefiori
  • 30gr zucca candita
  • 30gr arance candite
  • Per friggere:
  • olio di aracide q.b.
4.8/5 (136 Voti)

Di

Cosa c'è di meglio che degustare dei buonissimi dolcetti fritti al limoncello: w i struffoli!?

  • 500 gr di farina
  • 1 cucchiaio e mezzo di zucchero
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 4 uova
  • 1 bicchierino di strega (o limoncello)
  • 300 gr di miele
  • confettini e cedro
5/5 (118 Voti)

La stagione fredda è alle porte, gli sbalzi di temperatura possono causare raffreddori ed influenze. Un concentrato di vitamine asiatico, divenuto popolare in America, contrasta tutti questi sintomi aiutandoci a stare meglio. Scopri la ricetta

Di

Gli struffoli natalizi sono una tipica ricetta della tradizione napoletana

  • 500g farina
  • 5 uova
  • 2 cucchiai zucchero
  • 2 cucchiai olio di semi
  • 2 cucchiai margarina
  • liquore Strega
  • 1 bustina vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • confettini e frutta candita per guarnire
  • olio per friggere
4/5 (191 Voti)

Di

Dolce tipico napoletano ideale per Natale

  • 500 g. farina
  • 3 uova
  • 3 cucchiai di zucchero
  • buccia grattugiata di un limone
  • 50g. burro
  • miele q.b.
  • decorazioni q.b.
4/5 (168 Voti)

Di

Una ottima ricetta di struffoli napoletani che vi permetterà di realizzare dei deliziosi dolci di Natale

  • 500 g di farina
  • 3 uova
  • 3 tuorli
  • 70 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • vino bianco q.b.
  • sale q.b.
  • una arancia
  • un limone
  • 350 g di miele millefiori
  • 30 g di arancia candita
  • 30 g di cedro candito
  • codette di zucchero q.b.
  • olio di semi q.b.
4/5 (163 Voti)

Di

Questa ricetta di struffoli campani vi permetterà di realizzare dei fantastici dolcetti fritti per il periodo nata...

  • Per l'impasto:
  • 300 g di farina
  • 40 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1/2 tuorlo d’uovo
  • 40 g di burro
  • Un pizzico di sale
  • 2,5 g di ammoniaca alimentare
  • Un bicchierino di limoncello
  • La buccia grattugiata di 1/2 arancia e 1/2 limone
  • Per la finitura:
  • 250 g di miele
  • 150 g di zucchero
  • 150 g di nocciole tostate
  • 150 g di mandorle tostate
4.6/5 (115 Voti)

Di

Gli struffoli natalizi sono un dolce tipico napoletano fatto con palline di pasta fritte e ricoperte con miele

  • 400 g farina
  • 4 uova
  • mezzo bicchierino di anice
  • 50 g miele
4.1/5 (128 Voti)

Di

Gli struffoli fanno parte dei dolci di Natale tipici della tradizione napoletana

  • Per la pasta:
  • 500 gr. di farina
  • 8 uova e 2 tuorli
  • 1 pizzico di sale
  • buccia grattugiata di 1/2 limone e 1/2 arancia
  • 1 l di olio di oliva
  • Per condire:
  • 250 gr. di miele
  • 50 gr. di zucchero
  • confettini colorati
4/5 (116 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Struffoli Struffoli