Ricette di struffoli - 28 ricette
Trovi qui tutte le nostre ricette di Struffoli:
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: chiacchere carnevale, dolci fritti, ricette natale
Tecniche di cucina
Siete pronti a colorare le uova per Pasqua?
Le migliori ricette di Struffoli
Struffoli dolci
Di Lucas8, Luca Santucci
Questa ricetta di dolci è perfetta per preparare dei buonissimi struffoli per accompagnare l'atmosfera natalizia
- 600 gr farina
- 4 uova
- 100 gr di burro
- mezza tazzina di liquore (strega\anice)
- 25 gr di lievito ( un cubetto)
- 3 cucchiai di zucchero
- una tazzina di latte
- Miele
- buccia di limone e arancia grattuggiata
Come preparare i VERI struffoli
Tutti adorano queste dolcissime palline fritte ricoperte di miele. Scopritene la VERA ricetta della tradizione.
Struffoli fritti
Di Tartaglione Anna
Questa ricetta di struffoli fritti vi permetterà di realizzare dei buonissimi dolcetti fritti per il Natale
- 2 uova
- farina q.b.
- un pizzico di sale
- scorza di limone
- rum
- 30 g di burro
- olio
- 150 ml di miele
- 3 cucchiai di zucchero
Stuffoli campani
Di ohannagiulia
Dolce tipico campano natalizio
- Per l'impasto:
- 1 kg farina
- 80 g zucchero
- 10 uova
- 100 g olio
- Per guarnire:
- Miele
- zucchero
- confettini diavolini
Struffoli di natale
Di Stroppina, Angy on air :)
Questi struffoli sono davvero strepitosi!
- 500 gr. farina
- 4 uova
- 4 mezzi gusci d'uovo di olio di semi
- 2 bustine di vaniglia
- 200 gr. zucchero
- Mezza bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- Una spruzzati a di cognac o strega
Struffoli ricetta napoletana
Di Katinka
Amalgamare la farina, il sale, lo zucchero, la scorza di limone, le uova e del burro ammorbidito
- 500 g farina
- 250 g zucchero
- 5 uova
- scorza di 1/2 limone
- 1 bustina di vanillina
- confetti colorati (codette o paperine)
- burro q.b.
- sale q.b.
- olio
Struffoli di Natale
Di Vale87fly
Versa la farina, a fontana, su una spianatoia, lasciandone una manciata da parte per evitare che la pasta si attacc...
- 500 gr di farina
- 3 uova
- 130 gr di zucchero
- 2 cucchiai di burro
- 1 pizzico di bicarbonato di sodio
- Olio di semi q.b.
- 250 gr di miele (millefiori)
- Zuccherini colorati
Struffoli ricetta originale
Di missdanger88
Gli struffoli sono i dolci più tipici della tradizione Napoletana e rappresentano sicuramente una delle ricette pi...
- 400gr farina
- 60gr burro o strutto
- 1 pizzico di sale
- 40ge zucchero
- 1/2 scorza grattuggiata di arance
- 1/2 scorza grattuggiata di limoni
- 1/2 bicchierino di rum (oppure limoncello
- anice o brandy)
- Per la copertura:
- 1 scatola di codetta (piccoli confettini colorati)
- 30gr cedro candito
- 350ge miele millefiori
- 30gr zucca candita
- 30gr arance candite
- Per friggere:
- olio di aracide q.b.
Struffoli con limoncello
Di elena billino
Cosa c'è di meglio che degustare dei buonissimi dolcetti fritti al limoncello: w i struffoli!?
- 500 gr di farina
- 1 cucchiaio e mezzo di zucchero
- 1 cucchiaio di olio
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- 4 uova
- 1 bicchierino di strega (o limoncello)
- 300 gr di miele
- confettini e cedro
Struffoli tradizionali
Di bacchy84
Gli struffoli natalizi sono una tipica ricetta della tradizione napoletana
- 500g farina
- 5 uova
- 2 cucchiai zucchero
- 2 cucchiai olio di semi
- 2 cucchiai margarina
- liquore Strega
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico di sale
- confettini e frutta candita per guarnire
- olio per friggere
Struffoli napoletani morbidi
Provala!RICETTA TOP
Di pia
Una ottima ricetta di struffoli napoletani che vi permetterà di realizzare dei deliziosi dolci di Natale
- 500 g di farina
- 3 uova
- 3 tuorli
- 70 g di burro
- 100 g di zucchero
- vino bianco q.b.
- sale q.b.
- una arancia
- un limone
- 350 g di miele millefiori
- 30 g di arancia candita
- 30 g di cedro candito
- codette di zucchero q.b.
- olio di semi q.b.
Ancora più ricette di Struffoli
-
Struffoli campani ricetta
- Per l'impasto:
- 300 g di farina
- 40 g di zucchero
- 2 uova
- 1/2 tuorlo d’uovo
- 40 g di burro
- Un pizzico di sale
- 2,5 g di ammoniaca alimentare
- Un bicchierino di limoncello
- La buccia grattugiata di 1/2 arancia e 1/2 limone
- Per la finitura:
- 250 g di miele
- 150 g di zucchero
- 150 g di nocciole tostate
- 150 g di mandorle tostate
-
Struffoli napoletani dolci fritti
- 500 g. farina
- 3 uova
- 3 cucchiai di zucchero
- buccia grattugiata di un limone
- 50g. burro
- miele q.b.
- decorazioni q.b.
-
Struffoli ricetta veloce
- 250 gr. di farina
- 1 cucchiaio raso di zucchero
- 3 uova
- 2 cucchiai rasi di burro
- buccia di un limone grattugiata
- anice
- 1/2 cucchiaino raso di bicarbonato
-
Struffoli a ciambella
- 400 gr farina 00
- 60 gr burro morbido
- 1 pizzico sale
- 40 gr zucchero
- 3 uova + 1 tuorlo
- 172 bicchierino di liquore (rum
- strega o limoncello)
- buccia di un limone
- un'arancia grattugiata
- Per friggere:
- olio di arachidi
- Per guarnire:
- miele 300 gr
- confettini colorati
-
Struffoli natalizi
- 400 g farina
- 4 uova
- mezzo bicchierino di anice
- 50 g miele
-
Struffoli ricetta originale
- Per la frolla:
- 8 Tuorli
- 2 Uova intere
- 50g burro
- 500g farina
- Per la decorazione:
- Miele
- Anicini
- Codette e fantasmini
- Perle argentate
- Frutta candita
-
Struffoli carnevale
- Per la pasta:
- 500 gr. di farina
- 8 uova e 2 tuorli
- 1 pizzico di sale
- buccia grattugiata di 1/2 limone e 1/2 arancia
- 1 l di olio di oliva
- Per condire:
- 250 gr. di miele
- 50 gr. di zucchero
- confettini colorati
-
Struffoli napoletani
- Ingredienti :
- 450gr. farina oo
- 100 gr. zucchero
- 50 gr. burro
- buccia grattugiata di limone e arancia
- 1 vanillina
- mezzo cucchiaino di bicarbonato
- un pizzico di sale
- 3 uova
- 1 bicchierino di Anice(io l'ho sostituito con il limoncello)
- Per decorare:
- 350 gr. miele
- confettini colorati
- ciliege candite
-
Struffoli di Natale
- Per la pasta:
- 500 gr. di farina
- 8 uova e 2 tuorli
- 1 pizzico di sale
- buccia grattugiata di 1/2 limone e 1/2 arancia
- 1 l di olio di oliva
- Per condire:
- 250 gr. di miele
- 50 gr. di zucchero
- confettini colorati
-
Struffoli fatti in casa
- Ingredienti:
- scorza grattugiata di 1/2 Arancio
- 60 gr Burro (oppure strutto)
- 400 gr Farina
- scorza gtrattugiata di 1/2 Limone
- 1/2 bicchierino di Rum
- 1 pizzico di Sale
- 3 Uova intere
- 1 Tuorlo
- 40 gr Zucchero
- 1 scatola di Codette di Zucchero
- 350 gr Miele millefiori
- Olio di arachide q.b.
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STRUFOLI
- 500 g DI ACQUA
- 10 g DI SALE
- 300 g DI ZUCCHERO
- 500 g DI FARINA 00
- 12 UOVA
- MIELE Q. B.
- BUCCIA DI ARANCIA GRATTUGIATA
-
Strufoli
- - Farina 600 gr
- - Uova 4 + 1 tuorlo
- - zucchero 2 cucchiai
- - burro 80 gr (una volta si usava lo strutto: 25 gr.)
- - 1 bicchierino di limoncello o rum
- - Scorza di mezzo limone grattuggiata
- - Sale un pizzico
- - olio (o strutto) per friggere
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