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Ricette di struffoli - 28 ricette

Trovi qui tutte le nostre ricette di Struffoli:

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: chiacchere carnevale, dolci fritti, ricette natale

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Tecniche di cucina

Uova colorate

Siete pronti a colorare le uova per Pasqua?

Le migliori ricette di Struffoli

Di Lucas8, Luca Santucci

Questa ricetta di dolci è perfetta per preparare dei buonissimi struffoli per accompagnare l'atmosfera natalizia

  • 600 gr farina
  • 4 uova
  • 100 gr di burro
  • mezza tazzina di liquore (strega\anice)
  • 25 gr di lievito ( un cubetto)
  • 3 cucchiai di zucchero
  • una tazzina di latte
  • Miele
  • buccia di limone e arancia grattuggiata
3.2/5 (496 Voti)

Tutti adorano queste dolcissime palline fritte ricoperte di miele. Scopritene la VERA ricetta della tradizione.

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Di Tartaglione Anna

Questa ricetta di struffoli fritti vi permetterà di realizzare dei buonissimi dolcetti fritti per il Natale

  • 2 uova
  • farina q.b.
  • un pizzico di sale
  • scorza di limone
  • rum
  • 30 g di burro
  • olio
  • 150 ml di miele
  • 3 cucchiai di zucchero
3.6/5 (450 Voti)

Di ohannagiulia

Dolce tipico campano natalizio

  • Per l'impasto:
  • 1 kg farina
  • 80 g zucchero
  • 10 uova
  • 100 g olio
  • Per guarnire:
  • Miele
  • zucchero
  • confettini diavolini
3.4/5 (403 Voti)

Di Stroppina, Angy on air :)

Questi struffoli sono davvero strepitosi!

  • 500 gr. farina
  • 4 uova
  • 4 mezzi gusci d'uovo di olio di semi
  • 2 bustine di vaniglia
  • 200 gr. zucchero
  • Mezza bustina di lievito per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Una spruzzati a di cognac o strega
3.3/5 (324 Voti)

Di Katinka

Amalgamare la farina, il sale, lo zucchero, la scorza di limone, le uova e del burro ammorbidito

  • 500 g farina
  • 250 g zucchero
  • 5 uova
  • scorza di 1/2 limone
  • 1 bustina di vanillina
  • confetti colorati (codette o paperine)
  • burro q.b.
  • sale q.b.
  • olio
2.9/5 (388 Voti)

Di Vale87fly

Versa la farina, a fontana, su una spianatoia, lasciandone una manciata da parte per evitare che la pasta si attacc...

  • 500 gr di farina
  • 3 uova
  • 130 gr di zucchero
  • 2 cucchiai di burro
  • 1 pizzico di bicarbonato di sodio
  • Olio di semi q.b.
  • 250 gr di miele (millefiori)
  • Zuccherini colorati
3.2/5 (321 Voti)

Di missdanger88

Gli struffoli sono i dolci più tipici della tradizione Napoletana e rappresentano sicuramente una delle ricette pi...

  • 400gr farina
  • 60gr burro o strutto
  • 1 pizzico di sale
  • 40ge zucchero
  • 1/2 scorza grattuggiata di arance
  • 1/2 scorza grattuggiata di limoni
  • 1/2 bicchierino di rum (oppure limoncello
  • anice o brandy)
  • Per la copertura:
  • 1 scatola di codetta (piccoli confettini colorati)
  • 30gr cedro candito
  • 350ge miele millefiori
  • 30gr zucca candita
  • 30gr arance candite
  • Per friggere:
  • olio di aracide q.b.
4.8/5 (131 Voti)

Di elena billino

Cosa c'è di meglio che degustare dei buonissimi dolcetti fritti al limoncello: w i struffoli!?

  • 500 gr di farina
  • 1 cucchiaio e mezzo di zucchero
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 4 uova
  • 1 bicchierino di strega (o limoncello)
  • 300 gr di miele
  • confettini e cedro
5/5 (118 Voti)

Di bacchy84

Gli struffoli natalizi sono una tipica ricetta della tradizione napoletana

  • 500g farina
  • 5 uova
  • 2 cucchiai zucchero
  • 2 cucchiai olio di semi
  • 2 cucchiai margarina
  • liquore Strega
  • 1 bustina vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • confettini e frutta candita per guarnire
  • olio per friggere
4/5 (190 Voti)

Di pia

Una ottima ricetta di struffoli napoletani che vi permetterà di realizzare dei deliziosi dolci di Natale

  • 500 g di farina
  • 3 uova
  • 3 tuorli
  • 70 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • vino bianco q.b.
  • sale q.b.
  • una arancia
  • un limone
  • 350 g di miele millefiori
  • 30 g di arancia candita
  • 30 g di cedro candito
  • codette di zucchero q.b.
  • olio di semi q.b.
4/5 (158 Voti)

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