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STRUFOLI

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Ingredienti

  • 500 g DI ACQUA
  • 10 g DI SALE
  • 300 g DI ZUCCHERO
  • 500 g DI FARINA 00
  • 12 UOVA
  • MIELE Q. B.
  • BUCCIA DI ARANCIA GRATTUGIATA

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

METTERE TUTTI GLI INGREDIENTI A BOLLIRE IN UNA PENTOLA

Tappa 2

AGGIUNGERE LA FARINA E MESCOLARE

Tappa 3

AGGIUNGERE LE UOVA BUTTANDO 2 PER VOLTA SEMPRE MESCOLANDO

Tappa 4

FARE DEI BIGNè MOLTO PICCOLI E DOPO AVERLI COTTI FARLI RAFFREDDARE

Tappa 5

SCIOGLIERE IL MIELE CON BUCCIA DI ARANCIA GRATTUGIATA

Tappa 6

IN UN CONTENITORE METTERE BIGNè E MESCOLARE BENE

Tappa 7

DECORARE CON CUBETTI DI FRUTTA CANDITA O CON GRANELLINI DI ZUCCHERO COLORATO

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