STRUFOLI
Di CARMELA
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Ingredienti
- 500 g DI ACQUA
- 10 g DI SALE
- 300 g DI ZUCCHERO
- 500 g DI FARINA 00
- 12 UOVA
- MIELE Q. B.
- BUCCIA DI ARANCIA GRATTUGIATA
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
METTERE TUTTI GLI INGREDIENTI A BOLLIRE IN UNA PENTOLA
Tappa 2
AGGIUNGERE LA FARINA E MESCOLARE
Tappa 3
AGGIUNGERE LE UOVA BUTTANDO 2 PER VOLTA SEMPRE MESCOLANDO
Tappa 4
FARE DEI BIGNè MOLTO PICCOLI E DOPO AVERLI COTTI FARLI RAFFREDDARE
Tappa 5
SCIOGLIERE IL MIELE CON BUCCIA DI ARANCIA GRATTUGIATA
Tappa 6
IN UN CONTENITORE METTERE BIGNè E MESCOLARE BENE
Tappa 7
DECORARE CON CUBETTI DI FRUTTA CANDITA O CON GRANELLINI DI ZUCCHERO COLORATO
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