Ricette con il burro - 1059 ricette
Il burro viene prodotto separando per condensazione la parte grassa del latte dal siero. Il burro è costituito da acqua, zuccheri, proteine e grassi. Utilizzato come condimento, il burro, è una valida vainte all’olio o allo strutto. Il burro fa da protagonista in molte ricette dolci e salate tra cui il New York cheesecake, il cheesecake al cioccolato, la crema al burro, la pasta frolla o la besciamella.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta al burro e cioccolato, dolci con burro e farina, dolci con burro senza uova, dolci veloci con burro, olio di cocco
Tecniche di cucina
Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!
Le migliori ricette di Burro
Torta delle rose originale
Di laMarti
Se cercate la torta delle rose ricetta originale, non potete sbagliare! La ricetta della torta più soffice e burro
- 180g di burro
- 150g di zucchero a velo
- 300g di farina
- 2 uova intere+1 tuorlo
- 30g di burro
- 25g di lievito di birra
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- 1 pizzico di sale
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di vanillina
Latte vegetale: come sceglierlo?
Avete deciso di testare il latte vegetale, ma non sapete quale? Ecco qualche informazione utile, che potreste trovare interessante se avete deciso di mettere da parte il latte vaccino e preferire le alternative vegetali.
Torta Kinder Pinguì
Di 16vm
Questa torta tipo Kinder Pinguì è facile da realizzare e golosissima per una merenda per bambini oppure per un fi...
- 4 uova
- 200 gr di zucchero
- 50 gr di cacao amaro
- 200 gr di farina
- 150 ml di panna da montare
- 100 gr di burro
- 400 gr di nutella
- 300 gr di cioccolato fondente
- 3 cucchiaini di lievito x dolci
- 3 cucchiai di latte
- 1 pizzico di sale.
Preparate un plumcake all'uvetta, perfetto per una merenda semplice o una colazione sana
Questo plumcake è morbido e facile da preparare, vi serviranno davvero pochi ingredienti e porterete in tavola un dolce che piacerà davvero a tutti. Chi ha detto che i dolci devono essere necessariamente elaborati per essere buoni?
Bounty
Di GattaDaPelare, Torta Zebrata
Questa ricetta di Bounty vi permetterà di riprodurre le famosissime barrette di cioccolato ripiene di cocco come q...
- 200 gr Farina di Cocco
- 100 ml Panna
- 70 gr Zucchero al velo
- 70 gr Burro
- 250 gr Cioccolato al latte
Biscotti di frolla montata
Di maripuckca
Lavorare con le fruste il burro morbido e lo zucchero, quando il composto sarà cremoso aggiungere le uova facendol...
- 375 gr Farina 00
- 250 gr Burro
- scorza di 1 Limone grattugiata
- 1 pizzico di Sale
- 1 bustina di Lievito per dolci
- 150 gr Zucchero
- 2 Uova
- 1 Tuorlo
Gnocchi alla rapa rossa con sugo alle nocciole
Servite questi gnocchetti con una salsa alle nocciole e panna, golosa ed originale. Preparati con la rapa rossa, questi gnocchi costituiscono un primo piatto originale e leggero, da gustare con una salsa a base di nocciole e panna.
Crostata alle mandorle di Benny (Bakewell tart)
Provala!RICETTA TOP
Di ziamanu
La torta Bakewell è un tipico dolce inglese, costituito da un guscio di frolla, contenente un sottile strato di ma...
- Per la pasta frolla: 100 gr. di burro
- 200 gr. di farina 00
- 40 gr. di zucchero a velo
- 2 tuorli e 1 pizzico di sale.
- Per la farcitura: 125 gr. di burro
- 125 gr. di zucchero
- 125 gr. di mandorle in polvere
- 1 bustina di vanillina e 3 uova
- 1 fialetta di essenza di mandorle
- marmellata di fragole e mandorle a lamelle qb.
Torta gianduia
Di GattaDaPelare, Torta Zebrata
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato col burro e la panna, poi aggiungere il mascarpone, i frollini sbriciolati e ...
- 200 gr Cioccolato Fondente
- 100 gr Burro
- 50 ml Panna liquida
- 50 gr Granella di Nocciole
- 250 gr Mascarpone
- 400 gr Frollini frantumati
- 200 gr Wafers alla Nocciola frantumati
Torta Kinder Pinguì per compleanni
Di Mariadele
Setacciare la farina e lo zucchero
- 200 g farina
- 150 g zucchero
- 100 g burro
- 3 uova
- 3 cucchiaini di cacao amaro
- un pizzico di sale
- una bustina di lievito
- 1/2 bicchiere di latte (un dito di latte)
- 400 g Nutella
- panna da montare
- zucchero a velo
Torta di mele semplice e veloce
Di SUSANNA DI BUO
Per preparare una torta di mele semplice e veloce, occorre utilizzare ingredienti di buona qualità e rispettare gl
- 4 uova
- 4 etti di farina
- 3 etti di zucchero
- 1 limone grattugiato
- 1 bustina di lievito
- 1 etto di burro
- 6 mele
Delicatissimi tartufi al cocco e Nutella
Provala!RICETTA TOP
Di alessiamo93
Questi tartufi al cocco e Nutella sono facili da realizzare e ottimi da offrire ai vostri ospiti o per fare un rega...
- 180 gr di Nutella
- 50 gr di burro
- 240 gr di zucchero
- 600 gr di riso soffiato
- 50 ml di latte
- 2.5 gr di vaniglia
- 250 gr di cocco in fiocchi
Vitello ripieno di fontina cotto e noci
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Un piatto davvero invitante è il : "Vitello ripieno di fontina cotto e noci", un secondo gustoso, dove il sapore d...
- 800 gr. di fesa di vitello (una sola fetta lunga)
- 120 gr di prosciutto cotto
- pepe e sale q.b.
- olio evo
- 120 gr fontina
- 40 gr gherigli di noci
- 1/2 latte
- 1 noce di burro
- prezzemolo q.b.
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senza burro 
torte semplici senza burro 
biscotti al burro 
crema al burro 
ciambella senza burro 
biscotti per bambini senza burro Ancora più ricette di Burro
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Frollini
- 500g. di farina 00
- 200g. di zucchero semolato
- 250g. di burro
- 2 uova
- 1 busta di lievito bertolini
-
Validata dalnostro chef Khachapuri
- 700 gr farina 00
- 4 vasetti di yogurt bianco (500gr)
- acqua frizzante (1vasetto di yogurt)
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di olio
- 2 cucchiai e mezzo di bicarbonato
- mezza caciotta
- 3 pezzi di tosella
- 1 uovo
- burro (1 pezzetto)
-
Torta delle rose soffice con crema...
- 250 gr farina 00
- 300 gr farina di manitoba
- 180 ml latte
- 2 uova
- 100 gr burro ammorbidito
- 90 gr zucchero
- 1 pizzico di sale
- 25 gr lievito di birra
- 2 cucchiaini di miele
-
Torta bicolore zebrata
- 150 gr Burro
- 30 gr Cacao Amaro
- 300 gr Farina 00
- 140 gr Fecola di Patate
- 100 - 120 ml Latte
- 6 Uova
- 1 pzc Sale
- 1 bustina di Vanillina
- 1 bustina di Lievito per Dolci
- 220 gr Zucchero
-
Palline di cioccolato al liquore
- 300 gr di biscotti da latte macinati
- 150 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di cacao
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di liquore forte e 3 leggeri
- 1 scatola di codette per decorare
-
Torta zebrata con fecola di patate
- 150 gr. Burro
- 30 gr. Cacao Amaro
- 300 gr. Farina 00
- 140 gr. Fecola di Patate
- 100 - 120 ml Latte
- 6 Uova
- 1 pzc Sale
- 1 bustina di Vanillina
- 1 bustina di Lievito per Dolci
- 220 gr. Zucchero
-
Ciambelle sarde alla cannella
- 1 kg di farina
- 400 gr di zucchero
- 300 gr di burro
- 4 uova
- 2 bustine di lievito
- 1 bicchierino di limoncello
- scorza di 2 limoni
- un pizzico di cannella
- 1 vasetto di marmellata di fragole
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Gnocchi miele e rosmarino
- 1 kg di patate
- 250 gr di farina
- due uova
- un pizzico di sale
- per il condimento:
- 40 gr di burro
- qualche ago di rosmarino
- un cucchiaio di miele
- nocciole tritate
-
Cornetti (come quelli del bar)
- Per circa 20 cornetti:
- 550 Gr. di Farina Manitoba
- 150 gr di zucchero
- 2 uova
- 70 gr di burro
- 1 bustina di lievito mastro fornaio
- 110 ml di acqua
- 150 ml di latte
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina (o 1 cucchiaio di aroma di vaniglia)
-
Torta delle rose con crema...
- Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
- 320 gr di farina
- 70 gr di zucchero
- 20 gr di burro
- 20 gr di lievito di birra
- 2 di tuorli
- 1 bicchiere di latte
- Crema Pasticciera:
- 2 di tuorli
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 200 ml di latte
- 1 scorza di limone
-
Validata dalnostro chef Baci Perugina fatti in casa
- Per ottenere circa 30 Baci Perugina:
- 100 gr di nocciole tritate
- 50 gr di nocciole intere
- 1 bustina di vanillina
- 200 gr di Nutella
- 100 gr di cioccolato al latte
- 20 gr di burro o margarina
- 35 gr di cacao amaro
- 150 gr di cioccolato fondente
-
Caprese al limone
- Uova medie 5
- zucchero 200 gr
- Mandorle pelate 200 gr
- Lievito chimico in polvere 1 bustina
- Burro fuso 150 gr
- Fialetta di aroma di limone 1
- Fecola di patate 50 gr
- Cioccolato bianco 200 gr
- Limoncello 25 gr
- Scorza di 3 limoni
- Succo di 1 limone
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