Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con il lievito per dolci - 240 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: vanigliato, biscotti con lievito, dolci con il lievito di birra, lievito per dolci fatto in casa , dolci con il lievito per dolci, ciambelle fritte veloci con lievito, dolci con il bicarbonato

Tecniche di cucina

La maionese in 5 gusti diversi per non stancarsi mai

La maionese in 5 gusti diversi per variare e non stancarsi mai di prepararla e di accompagnarla ai piatti più disparati. 

 

INGREDIENTI:

  • 2 tuorli d'uovo 
  • 1 cucchiaino di senape
  • 2 cucchiaini di aceto di vino bianco
  • Sale
  • 200 ml di olio EVO

Per le varianti

  • Curry, paprika, pesto, erba cipollina

 

PROCEDIMENTO:

Mettete in una ciotola i tuorli a temperatura ambiente. Sbatteteli con una frusta manuale. Unite anche la senape e continuate a sbattere. 

Aggiungete l'aceto e sbattete. Salate e continuate a sbattere, quindi versate un filo d'olio d'oliva, continuando a montare. Piano piano vedrete che si formerà un' emulsione tra il liquido (i tuorli, la senape e l'aceto) e la parte grassa dell'olio. 

Continuate a versare l'olio gradualmente, e allo stesso tempo sbattete con la frusta. Quando gli ingredienti inizieranno a rassodarsi ed a montare, potete versare l'olio un po' più velocemente. 

La vostra maionese è pronta, ora non vi resta che condirla con le diverse spezie nelle quantità desiderate. 

Ripartite la maionese in 5 ciotoline diverse. 
Aggiungete un po' di curry in polvere in in una delle ciotole e mescolate. 
Unite la paprika ad un'altra delle ciotole. Aggiungete il pesto ad un'altra ciotola e mescolate. Nell'ultima ciotola mescolate la maionese con l'erba cipollina tagliuzzata. 
Ed ecco che la vostra maionese in 5 varianti è pronta per essere gustata. 

 

Potrebbe interessarti...


- Come evitare che la maionese si smonti

- Tutte le nostre migliori ricette con la maionese

 

 

Le migliori ricette di Lievito per dolci

Di

Sono molto affezionata a questa torta perché è una delle prime ricette che mi ha insegnato la nonna Luisa, a cui ...

  • 300 gr di farina "00"
  • 1 bicchiere di zucchero
  • 3 uova medie
  • mezzo bicchiere di latte
  • 4 o 5 mele
  • 1 bustina di lievito per dolci
4.3/5 (119 Voti)

Questa torta è piena di buona frutta, ottima per una merenda o una colazione super sana.

Di

Impastare tutti gli ingredienti e infornare a 180 gradi per 35 minuti

  • 3 uova
  • 200 g di zucchero
  • 200 g di farina
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 50 g di burro fuso
  • 6 cucchiai di cacao amaro
  • 1 busta di lievito per dolci
4/5 (129 Voti)

Oggi prepariamo questo ottimo semifreddo al limone, velocissimo!

Di

Questa ricetta me l'ha passata un mio caro amico, Jacopo

  • 300 gr di farina
  • 50 gr di frumina
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 75 gr di zucchero
  • 2 uova
  • qualche goccia di limone o fiala aroma Limone
  • una sbattuta di sale
  • 50 gr di burro o margarina
  • olio di semi per friggere
3.3/5 (449 Voti)

Di

Ecco la ricetta della torta pavlova: un dessert goloso e facile da preparare, da proporre a fine pasto

  • Per la meringa:
  • albumi di 6 uova medie (180 gr)
  • Zucchero semolato 250 gr
  • Aceto bianco 1 cucchiaio(20 ml)
  • Maizena 15 gr
  • Estratto di vaniglia 1 cucchiaino(10 ml)
  • lievito chimico per dolci 4 gr
  • Per la crema:
  • panna montata 250 ml
  • latte condensato 200 ml
  • frutta a piacere
3.2/5 (430 Voti)

Una torta fresca, leggera, ai profumi d'estate, chi ne vuole??

Di

Lavora il burro con lo zucchero, poi aggiungi l'uovo, mescola bene, aggiungi la buccia grattuggiata e il succo di l...

  • Per l'impasto:
  • 250-270 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 80 g di burro morbido
  • 1 uovo
  • buccia grattuggiata di un limone grande
  • succo di mezzo limone
  • un cucchiaino di lievito per dolci
  • Per la copertura:
  • zucchero a velo q.b.
  • zucchero semolato q.b.
3.3/5 (449 Voti)

Di

Questa torta tipo Kinder Pinguì è facile da realizzare e golosissima per una merenda per bambini oppure per un fi...

  • 4 uova,
  • 200 gr di zucchero,
  • 50 gr di cacao amaro,
  • 200 gr di farina,
  • 150 ml di panna da montare,
  • 100 gr di burro,
  • 400 gr di nutella,
  • 300 gr di cioccolato fondente,
  • 3 cucchiaini di lievito x dolci,
  • 3 cucchiai di latte,
  • 1 pizzico di sale.
4.4/5 (949 Voti)

Di

Sbattere le uova e lo zucchero con delle fruste elettriche

  • Per il pan di spagna
  • 300 g di farina
  • 300 g di zucchero
  • 50 g di cacao amaro
  • 125 g di margarina
  • 4 uova
  • 200 ml di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • Per la crema al latte
  • 200 ml di latte
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai rasi di farina
  • 200 ml di panna da montare
  • 1 fiala di aroma di vaniglia
  • Nutella
3.4/5 (391 Voti)

Di

Sbattere a schiuma i tuorlicon 5 cucchiai di acqua bollente

  • 5 uova
  • 200 gr zucchero
  • 1 fialetta aroma limone
  • 1 pizzico di sale
  • 150 gr farina bianca
  • 100 gr frumina
  • 1 busta lievito per dolci
3.3/5 (45 Voti)

Di

Dei deliziosi biscotti di Natale tipici della Germania, per la colazione durante le Feste, per un regalo goloso o p...

  • 320 gr di farina
  • la punta di un coltello di lievito per dolci
  • 1 uovo
  • un pizzico di sale
  • 200 gr di burro
  • 100 gr di zucchero a velo
4.6/5 (285 Voti)

Di

Lavorare con le fruste il burro morbido e lo zucchero, quando il composto sarà cremoso aggiungere le uova facendol...

  • 375 gr Farina 00
  • 250 gr Burro
  • scorza di 1 Limone grattugiata
  • 1 pizzico di Sale
  • 1 bustina di Lievito per dolci
  • 150 gr Zucchero
  • 2 Uova
  • 1 Tuorlo
3.6/5 (760 Voti)

Ancora più ricette di Lievito per dolci

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cassata al forno Torta di mele della nonna Luisa