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Ricette del lievito madre per dolci - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: lievito madre per pizza, lievito vanigliato, pizza gastronomica, torta di mele senza lievito

Tecniche di cucina

Toast per l'aperitivo

Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.

Le migliori ricette di Lievito madre per dolci

Di

Il lievito madre è un impasto a base di farina, acqua e zuccheri fermentati

  • 100 gr di farina
  • 90 gr di acqua
  • 1 cucchiaio d’olio
  • 1 cucchiaio di miele
3/5 (300 Voti)

Di

Come e quando utilizzare i diversi tipi di lievito? Che caratteristiche hanno? Scoprilo in questo articolo.

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Di

Ricetta di Sara Papa

  • 200 g di farina 0 o 1 preferibilmente macinata a pietra
  • 100 g di acqua
2.7/5 (3 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Lievito naturale o pasta madre Lievito madre