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Ricette di pizza gastronomica - 2 ricette

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Di

Lavorate in una larga ciotola le farine e ½ dose di acqua amalgamando con una forchetta poi aggiungete il lievi...

  • ingredienti per due teglie del forno di casa:
  • 500gr farina 00
  • 500gr di farina manitoba
  • 700gr acqua appena tiepida
  • 7 gr lievito di birra secco
  • 40 gr di olio
  • 20 gr di sale
  • Farina di semola per lo spolvero
4.3/5 (30 Voti)

Di

Che passione la pizza ...

  • - 600 gr di farina
  • - 2 bustine di lievito secco
  • - 20 gr di zucchero
  • - 20 gr di sale
  • - 4 cucchiai di olio
  • - 400 /450 ml di acqua
3.1/5 (410 Voti)

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